Εγχειρίδιο Μελέτης του Βιβλίου Matketing in Travel and Tourism / Βιτουλαδίτη Ουρανία
Η Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού – ΔΑΔ - αποτελεί σημαντικό παράγοντα της διοίκησης τουριστικών επιχειρήσεων, καθώς οι άνθρωποι είναι αυτοί που συμβάλλουν στην επιτυχία και το κέρδος μιας επιχείρησης. Στην εργασία αυτή παρουσιάζονται συστήματα βελτίωσης της ΔΑΔ στη σύγχρονη εποχή και τρόποι που θα συνεισφέρουν στη μεγιστοποίηση της εργασιακής ικανοποίησης. Για την ανάλυση των παραπάνω θεμάτων χρησιμοποιήθηκε μικτή ερευνητική μέθοδος. Πιο συγκεκριμένα, αρχικά, έγινε βιβλιογραφική ανασκόπηση για την ανάλυση της έννοιας, την οργάνωση, την αποτελεσματικότητα και τον προγραμματισμό της ΔΑΔ. Έπειτα αναλύθηκαν η εκπαίδευση, τα συστήματα ΔΑΔ και η έννοια, οι τρόποι αύξησης και τρόποι μέτρησης της εργασιακής ικανοποίησης. Στη συνέχεια αναπτύχθηκε ερωτηματολόγιο στοχευμένο στον ξενοδοχειακό τομέα, καθώς ο τομέας αυτός απασχολεί σημαντικό ποσοστό εργατικού δυναμικού, διάφορων ειδικεύσεων. Το δείγμα αποτελείται από 152 εργαζομένους ξενοδοχείων της Θεσσαλίας. Διαπιστώθηκε ότι η ικανοποίηση των εργαζομένων ήταν μέτρια προς καλή με ενθαρρυντικές πτυχές όμως. Εξίσου σημαντικό είναι ότι οι εργαζόμενοι που έλαβαν μέρος στην έρευνα ανέδειξαν ως σημαντικό παράγοντα αύξησης της ικανοποίησης, πέρα από τις συνθήκες εργασίας και τον μισθό, την ύπαρξη προγράμματος εκπαίδευσης και την ηθική της διοίκησης.
Human Resources Management - HRM - is an important factor in the management of tourism companies, as employees largely contribute to business success and profit. This work presents systems for improving HRM in the modern era and ways that may contribute to the maximization of job satisfaction. A mixed research method was used to analyze these issues. More specifically, we initially reviewed current literature on the concept, the organization, the effectiveness and the planning of HRM. Regarding training, the various HRM systems and the ways to increase job satisfaction were analyzed. Subsequently, a questionnaire was developed targeting the hotel sector, as it employs a significant percentage of the workforce of the tourism sector. We obtained 152 completed questionnaires from hotel employees of the prefecture of Thessaly. Job satisfaction was recorded moderate to good though with encouraging aspects. Equally important was the finding that employees (apart from working conditions and salary) emerged as an important factor for increasing satisfaction the existence of a training program and the ethics of the management.
Συστήματα βελτίωσης του ανθρώπινου δυναμικού στον τουριστικό κλάδο και ανάδειξη τρόπων μεγιστοποίησης της ικανοποίησης των εργαζομένων Description: 145488_Μπαρμπάτη_Λυδία.pdf (pdf)
Book Reader Licence: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές Info: Κυρίως σώμα διπλωματικής, παράρτημα Size: 1.1 MB
Συστήματα βελτίωσης του ανθρώπινου δυναμικού στον τουριστικό κλάδο και ανάδειξη τρόπων μεγιστοποίησης της ικανοποίησης των εργαζομένων - Identifier: 153801
Internal display of the 153801 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)