Το εργασιακό άγχος και η εργασιακή ικανοποίηση των εργαζόμενων στα ξενοδοχεία. Μελέτη περίπτωσης τα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης.

Work stress and job satisfaction of employees in hotels. Case study: Hotels in Thessaloniki, Greece. (english)

  1. MSc thesis
  2. Χριστίδου, Ελισάβετ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 26 September 2020 [2020-09-26]
  5. Ελληνικά
  6. 150
  7. Σεργόπουλος, Κωνσταντίνος
  8. Σεργόπουλος, Κωνσταντίνος | Βαρελάς, Σωτήριος
  9. Εργασιακή ικανοποίηση | εργασιακό άγχος, | εργαζόμενοι, | ξενοδοχεία, | Θεσσαλονίκη
  10. 1
  11. 16
  12. 240
  13. Περιέχει: πίνακες, διαγράμματα, εικόνες
  14. Διοίκηση Τουρισμού και Τουριστικών Επιχειρήσεων: Εισαγωγή στο Μάνατζμεντ του Τουρισμού και των Τουριστικών Υπηρεσιών / Βελισσαρίου, Ε., Καραχοντζίτης, Δ. & Κομνηνάκης, Μ. (2000).
    • Στη βιομηχανία των ξενοδοχείων, ένας τομέας παροχής υπηρεσιών, και ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο και ανταγωνιστικό περιβάλλον, οι εργαζόμενοι αποτελούν το βασικό συντελεστή αλλά και το «πρόσωπο» της επιχείρησης. Η ευημερία ενός ξενοδοχείου εξαρτάται και από την ικανοποίηση που νιώθουν οι εργαζόμενοι από την δουλειά τους και τις επιμέρους διαστάσεις της, καθώς οι ίδιοι αποτελούν πολύτιμο κεφάλαιο κάθε επιχείρησης. Η εργασία αυτή εξετάζει την εργασιακή ικανοποίηση και το εργασιακό άγχος των εργαζόμενων σε ξενοδοχεία της πόλης της Θεσσαλονίκης. Για την έρευνα χρησιμοποιήθηκαν δημογραφικές ερωτήσεις, η σύντομη μορφή του ερωτηματολογίου ικανοποίησης Minnesota (MSq), με 20 ερωτήσεις και το ερωτηματολόγιο Ανισορροπίας Προσπάθειας-Ανταμοιβής (ERIq), με 23 ερωτήσεις. Για την ανάλυση χρησιμοποιήθηκαν συνολικά 127 έγκυρα ερωτηματολόγια από τα 160 που διανεμήθηκαν σε 14 ξενοδοχεία πόλης, τα οποία αντιπροσωπεύουν ποσοστό 79,37%. Για την εργασιακή ικανοποίηση ο Μ.Ο. κάθε ερώτησης κυμαίνεται στο 3,5 με μέγιστο το 5. Χαμηλά επίπεδα εργασιακής ικανοποίησης εμφανίζει το 15% των εργαζόμενων. Μεγαλύτερη εργασιακή ικανοποίηση προσφέρουν παράγοντες όπως η εργασιακή ασφάλεια, οι σχέσεις με τους συναδέλφους και η ανεξαρτησία, που συγκέντρωσαν την υψηλότερη βαθμολογία, ενώ αντίθετα η επαγγελματική εξέλιξη και η δημιουργικότητα την χαμηλότερη. Δεν βρέθηκαν σημαντικές διαφορές για την ικανοποίηση και το άγχος από την εργασία μεταξύ φύλου, ηλικίας και εκπαίδευσης.
    • In the hotel industry a service sector, and a constantly changing and competitive environment employees are the key factor and the "face" of the business. The well-being of a hotel strongly depends on how satisfied employees are with their work and its individual dimensions, as they themselves are a valuable asset of any business. This paper examines the job satisfaction and work stress of hotel employees in the city of Thessaloniki. Demographic questions were used for the research, the short form of the Minnesota Satisfaction Questionnaire (MSq), with 20 questions and the Effort-Reward Imbalance (ERIq) questionnaire, with 23 questions. Out of 160 distributed questionnaires, 127 were valid and have been used for the analysis, representing 79,37% of the initial sum. For the job satisfaction, the average for each question ranges from 3,5 up to a maximum of 5. 15% of hotel employees show a low level of job satisfaction. Greater job satisfaction is offered by factors such as job security, relationships with colleagues and independence, which scored the highest, while professional development and creativity were the lowest. No significant differences were found in job satisfaction and stress between sex, age and education.
  16. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.