Η διαχείριση ανθρωπίνων πόρων ως συστατικό επιτυχίας μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης: Μελέτη περίπτωσης ενός ξενοδοχείου 4 αστέρων στα Χανιά Κρήτης.

THE ROLE OF HUMAN RESOURCES MANAGEMENT IN THE SUCCESS OF A HOTEL BUSINESS. A CASE STUDY OF A 4* HOTEL IN CHANIA-CRETE. (english)

  1. MSc thesis
  2. ΜΟΥΣΛΕΚ, ΝΟΥΡΑ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 26 September 2020 [2020-09-26]
  5. Ελληνικά
  6. 87
  7. ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ
  8. ΜΕΤΑΞΑΣ, ΘΕΟΔΩΡΟΣ
  9. ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ | ΑΝΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ | ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ | ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΕΡΕΥΝΑ
  10. 1
  11. 23
  12. 17
  13. Η διπλωματική εργασία περιέχει πίνακες και διαγράμματα.
  14. Τζωρτζάκη, Α. & Τζωρτζάκη, Κ. (1992). Οργάνωση και ∆ιοίκηση (Μάνατζµεντ).
    • Η Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων αποτελεί ίσως τον πιο σημαντικό τομέα που έχει απασχολήσει τη σύγχρονη επιστήμη διοίκησης επιχειρήσεων προκειμένου να επιτευχθούν οι στόχοι τους. Τα στελέχη που εξειδικεύονται στον συγκεκριμένο τομέα καλούνται να εμβαθύνουν σε διάφορους τομείς διοίκησης ανθρώπων που περιέχουν την παρακίνηση και την υποκίνηση των υπαλλήλων, τον τρόπο πρόσληψής τους, την αξιολόγηση και τα συστήματα αμοιβών καθώς και τη συνεχή εκπαίδευσή τους.Ο συγκεκριμένος τομέας εμπεριέχει έντονα στοιχεία από την επιστήμη της ψυχολογίας και οι υπεύθυνοι στη διοίκηση ανθρώπινων πόρων οφείλουν να συνδυάζουν τη διοίκηση επιχειρήσεων με εκείνη των ανθρώπων.Ο ρόλος της Διοίκησης Ανθρώπινων πόρων, είναι πολύ σημαντικός παράγοντας μέσα σε μία επιχείρηση, αφού το ανθρώπινο δυναμικό της είναι η πρώτη και ίσως η μοναδική εικόνα που δίνει η επιχείρηση στον πελάτη.Ειδικά στις τουριστικές επιχειρήσεις που προσφέρουν υπηρεσίες και τις περισσότερες φορές,αν όχι πάντα, οι εργαζόμενοι είναι αυτοί που θα έρθουν σε άμεση επαφή με τον πελάτη και η συμπεριφορά τους επηρεάζει σημαντικά το τουριστικό προϊόν. Η οργάνωση και εκπαίδευση των εργαζομένων είναι το σημαντικότερο πλεονέκτημα που μπορεί να έχει μια τέτοια επιχείρηση.Έτσι αντιλαμβανόμαστε τη ζωτική σημασία των ανθρώπινων πόρων ως προς την απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος αφού είναι ένας τομέας της επιχείρησης που δεν αντιγράφεται εύκολα.
    • Human Resources Management is perhaps the most important field of business management. Executives specializing in this field are required to delve into various areas of human management that include employee motivation and incitement, recruitment, evaluation and remuneration systems as well as their ongoing training. This field contains strong elements from the science of psychology and those in charge of human resource management must combine business management with that of people. The role of Human Resource Management is a very important factor within a company, since its human resources is the first image that the company gives to the customer. In the tourism companies especially, the employees are the ones who will come in direct contact with the customer and their behavior significantly affects the tourist product. Organizing and training employees is the most important advantage that a company can have. Thus we understand the vital importance of human resources in order to gain a competitive advantage as it is something not easily copied.
  16. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.