Λογιστική και εσωτερικός έλεγχος ξενοδοχειακών επιχειρήσεων

Accounting and internal audit of hotel companies (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Μπισαράκης, Ανδρέας
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 26 Σεπτεμβρίου 2020 [2020-09-26]
  5. Ελληνικά
  6. 112
  7. Βαγιονής, Νικόλαος
  8. Βαγιονής, Νικόλαος | Παπαγεωργίου, Μαριλένα
  9. Ξενοδοχειακή Λογιστική hotel accounting | Εσωτερικός Έλεγχος internal audit
  10. 2
  11. 47
  12. 6
  13. 4 Σχεδιαγράμματα, 36 Πίνακες
  14. Οικονομική του τουρισμού και οργάνωση των τουριστικών ταξιδίων / Ζαχαράτος, Γ.
    • Πρώτο μέρος της εργασίας θα αποτελέσει η ανάλυση της ξενοδοχειακής λογιστικής. Στη συνέχεια θα ακολουθήσει μια σύντομη περιγραφή της επιστήμης της ελεγκτικής, προκειμένου να εισαγάγει ομαλά τον αναγνώστη στην έννοια του εσωτερικού ελέγχου. Μετέπειτα θα επιλεγεί μία ξενοδοχειακή μονάδα κατά προτίμηση μεγάλου μεγέθους και θα εξεταστεί η ορθή τήρηση του λογιστικού σχεδίου, η βιωσιμότητά της(ανάλυση οικονομικών δεικτών), καθώς και η εφαρμογή ή μη μεθόδων εσωτερικού ελέγχου. Ανάλογα με τα αποτελέσματα τα οποία θα προκύψουν, θα προταθούν ενέργειες που θα βελτιώσουν τη βιωσιμότητα της επιχείρησης, όπως επίσης σε περίπτωση μη εφαρμογής τεχνικών εσωτερικού ελέγχου θα προταθεί η βέλτιστη μέθοδος για τη συγκεκριμένη επιχείρηση. Λόγω της συνεχόμενης μεγέθυνσης του τουριστικού προϊόντος στην Ελλάδα, η λογιστική παρακολούθηση και ο εσωτερικός έλεγχος, θα αποτελέσουν το σημαντικότερο εργαλείο για τη διατήρηση και ανάπτυξη μιας υγιούς επιχείρησης του κλάδου, σε ένα περιβάλλον που γίνεται ολοένα και ποιο ανταγωνιστικό.
    • The first part of this thesis involves an analysis of hotel accounting. Then, a short description of the science of auditing is provided to make an introduction to the concepts of internal auditing. In the next section, a large hotel unit is selected and the correct implementation of a logistic plan, the analysis of economic indicators in terms of sustainability as well as the implementation or not of methods of internal auditing. Taking into account the results of this analysis, suggestions are made in order to improve the sustainability of the hotel unit. In the case of the non-application of the internal auditing techniques, the best method is proposed for the particular business. Since the product of tourism is constantly growing, accounting monitoring and internal auditing are the most important tools for the sustainability and economical growth of a healthy hotel unit in a competitive environment.
  16. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.