Τουριστική Εκπαίδευση και Ανάπτυξη Προσωπικού και Στελεχών: Η εφαρμογή ενός συστήματος συνεχούς κατάρτισης και εκπαίδευσης των εργαζομένων στον τουρισμό

Tourism Education and Personnel Development: The implementation of a system of continuous training and education of employees in tourism (english)

  1. MSc thesis
  2. Διαλυνά, Ιωάννα
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 25 September 2021 [2021-09-25]
  5. Ελληνικά
  6. 97
  7. Παπαγεωργίου, Αθηνά
  8. Παπαγεωργίου, Αθηνά | Βιτουλαδίτη, Ουρανία
  9. τουριστική εκπαίδευση | τουριστική κατάρτιση | εκπαιδευτικά ιδρύματα | ιστορία τουριστικής εκπαίδευσης | τουρισμός και ανάπτυξη
  10. 1
  11. 69
  12. 13
  13. Περιέχει : πίνακες, διαγράμματα, εικόνες
    • Η παρούσα εργασία πραγματεύεται τη σημασία της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης των εργαζομένων στον τουρισμό. Στο πρώτο κεφάλαιο, γίνεται μια αναφορά στην ιστορία της τουριστικής εκπαίδευσης και συγκεκριμένα το πως ξεκίνησε και αναπτύχθηκε, ως αναγκαίο επακόλουθο της τουριστικής ανάπτυξης. Στη συνέχεια, μελετάται η τουριστική εκπαίδευση στην Ελλάδα και καταγράφονται όλα τα επίπεδα εκπαίδευσης, ξεκινώντας από το δευτεροβάθμιο επίπεδο, κατά το οποίο εισάγεται μάθημα τουρισμού στα σχολεία. Στο αμέσως επόμενο κεφάλαιο γίνεται μνεία στη σημαντικότητα της τουριστικής εκπαίδευσης τόσο σε ενδοεπιχειρησιακό επίπεδο αλλά και σε επίπεδο συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης. Έπειτα, γίνεται αναφορά στη συμβολή των τουριστικών επαγγελμάτων στην ανάπτυξη της χώρας και αναφέρονται κάποιοι λόγοι που τα τουριστικά επαγγέλματα είναι προσιτά σε όλους. Τέλος, μελετάται ο ρόλος των αρμόδιων φορέων για τον τουρισμό και καταγράφονται απόψεις και προτάσεις ειδικών. Στόχος της έρευνας είναι η αποτύπωση της τουριστικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα σήμερα, τί προοπτικές υπάρχουν για το μέλλον και σε ποιο βαθμό η τουριστική εκπαίδευση και κατάρτιση είναι σημαντική για τους εργαζομένους στον τουρισμό.
    • This paper addresses the importance of tourism education and training for tourism workers. In the first chapter, a reference is made to the history of tourism education and specifically how it started and developed, as a necessary consequence of tourism development. Then, tourism education in Greece is studied and all levels of education are recorded, starting from the secondary level, during which a tourism course is introduced in schools. The next chapter mentions the importance of tourism education both at the in-house level and at the training level. Next, reference is made to the contribution of the tourism professions to the development of the country and some reasons that the tourism professions are accessible to all, are mentioned. Finally, the role of the specialists of tourism is studied and opinions and suggestions of the experts are recorded. The aim of the research is to capture tourism education in Greece, which are the prospects of the future and to what extent tourism education and training is important for tourism workers.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.