Υποκίνηση εργαζομένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις

  1. MSc thesis
  2. Μπαρμπαγεωργοπούλου Γιαννούλα
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. Φεβρουάριος 2005 [2005]
  5. Ελληνικά | Αγγλικά
  6. Χρήστου, Ευάγγελος
    • Σκοπός αυτής της διπλωµατικής εργασίας ήταν να εντοπισθούν οι παράγοντες εκείνοι που υποκινούν το ανθρώπινο δυναµικό των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων για να αποδώσει στην εργασία του. Στο πρώτο µέρος της εργασίας παρουσιάστηκαν συνοπτικά όλα εκείνα τα στοιχεία που συνθέτουν την επιχειρηµατική λειτουργία και την απασχόληση στα ξενοδοχεία για τη διαµόρφωση µιας γενικής εικόνας του ξενοδοχειακού κλάδου. Έγινε προσέγγιση του εννοιολογικού περιεχοµένου της υποκίνησης και αναφορά στο ρόλο που διαδραµατίζουν οι ανάγκες, τα κίνητρα και οι προδιαθέσεις στην υποκίνηση των ατόµων στον εργασιακό τους χώρο και στην αύξηση της παραγωγικότητας εργασίας. Ακολούθησε η παρουσίαση των πιο γνωστών θεωριών υποκίνησης που προτείνουν τρόπους υποκίνησης των εργαζοµένων και σχολιασµός αυτών, καθώς και παρουσίαση των θεωριών ηγεσίας και του ρόλου του ηγέτη στην αποτελεσµατική άσκηση του µάνατζµεντ στις επιχειρήσεις. Στη συνέχεια έγινε αναφορά σε πρακτικά θέµατα υποκίνησης του ανθρώπινου δυναµικού. Στο δεύτερο µέρος της εργασίας πραγµατοποιήθηκε εµπειρική διερεύνηση του ζητήµατος της υποκίνησης των εργαζοµένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Η έρευνα κρίθηκε σκόπιµο να υλοποιηθεί σε ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων, στην πόλη της Θεσσαλονίκης στην οποία υπάρχουν αρκετά ξενοδοχεία των παραπάνω κατηγοριών. Για το σκοπό αυτό ακολούθησε ο σχεδιασµός του ερωτηµατολογίου και η συλλογή των απαντήσεων µέσω προσωπικής συνέντευξης. Ακολούθησε η συλλογή των αποτελεσµάτων και η απεικόνισή τους σε στατιστικά διαγράµµατα. Στη συνέχεια έγινε ανάλυση των αποτελεσµάτων και συσχετισµός αυτών µε τις θεωρίες υποκίνησης που αναφέρθηκαν στο πρώτο µέρος της εργασίας. Από τα αποτελέσµατα της έρευνας διαπιστώθηκε ότι οι σηµαντικότεροι παράγοντες υποκίνησης των εργαζοµένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είναι κυρίως οι οικονοµικές αµοιβές, η ασφάλεια στο χώρο και στη θέση εργασίας, οι συνθήκες εργασίας και οι καλές εργασιακές σχέσεις µεταξύ συναδέλφων και προϊσταµένων τους. Στο τέλος της εργασίας παρουσιάστηκαν τα συµπεράσµατα που βγήκαν από την έρευνα και έγιναν παρατηρήσεις και προτάσεις για την βελτίωση των συνθηκών που µπορούν να επιτύχουν την ικανοποίηση και υποκίνηση του προσωπικού.
  8. Hellenic Open University
  9. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.