Η παρούσα εργασία αναφέρεται στον εννοιολογικό προσδιορισµό του σχεδιασµού ενός τουριστικού προϊόντος και στην πρακτική εφαρµογή αυτού, παρουσιάζοντας την τουριστική ανάπτυξη της λίµνης Πλαστήρα του νοµού Καρδίτσας. Για το σκοπό αυτό στο πρώτο κεφάλαιο «Τουριστικό προϊόν» δίνεται η έννοια και ο ορισµός του τουριστικού προϊόντος. Προσδιορίζονται τα χαρακτηριστικά και αναφέρονται οι ταξινοµήσεις του τουριστικού προϊόντος µε παράλληλη αναφορά στην ιδιοσυστασία του. Στο δεύτερο κεφάλαιο που χωρίζεται σε 8 ενότητες παρουσιάζονται ο προσχεδιασµός, ο σχεδιασµός και η ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος. Επίσης αναφέρονται οι τρόποι διάδοσης, η διαφοροποίηση και η τιµολόγηση του τουριστικού προϊόντος, προκειµένου να γίνει πιο ελκυστικό και να µπορεί να διατεθεί σε όσον το δυνατό µεγαλύτερη αγορά. Ακόµη παρουσιάζεται ο κύκλος ζωής, αλλά και η επέκταση της ζωής ενός τουριστικού προϊόντος. Στο τρίτο κεφάλαιο γίνεται εκτενή αναφορά και διάκριση στις πολιτικές του τουριστικού προϊόντος µε ανάλυση των πωλήσεων τους. Αυτές οι πολιτικές είναι η πολιτική διατήρησης, η πολιτική βελτίωσης, η πολιτική διανοµής, η πολιτική προβολής και η πολιτική κατάργησης του τουριστικού προϊόντος. To τέταρτο κεφάλαιο αναφέρεται στο κόστος παραγωγής του τουριστικού προϊόντος τόσο βραχυχρόνια όσο και µακροχρόνια. Στο πέµπτο κεφάλαιο περιγράφεται αναλυτικά το τουριστικό προϊόν «Λίµνη Πλαστήρα». Αναφέρονται τα γενικά και τα κοινωνικοοικονοµικά χαρακτηριστικά της του προϊόντος αυτού και κατ’ επέκταση της περιοχής. Στο έκτο και τελευταίο κεφάλαιο καταγράφονται τα συµπεράσµατα και οι προοπτικές για τον τουριστικό σχεδιασµό και γενικότερα τον τουρισµό. 7 Η Ελληνική τουριστική βιοµηχανία είναι ένας από τους βασικούς και δυναµικούς κλάδους που συνεισφέρει στο Α.Ε.Π. Η πορεία της τουριστικής βιοµηχανίας χαρακτηρίζεται ανοδική και δυναµική. Το γεγονός αυτό καθιστά αναγκαία την εφαρµογή ευέλικτων στρατηγικών οργάνωσης, τον σχεδιασµό σύγχρονων ευέλικτων και ολοκληρωµένων τουριστικών προϊόντων και τέλος προηγµένες τεχνικές προώθησης και προβολής τους. Η σηµασία του σχεδιασµού του τουριστικού προϊόντος αντανακλάται µέσα από τη µακροχρόνια επιβίωση ορισµένων επώνυµων τουριστικών επιχειρήσεων. Αν και τα έσοδα από την προσφορά τουριστικών υπηρεσιών είναι η κινητήριος κοινωνικό-οικονοµική µηχανή για πολλές από τις περιοχές της χώρας, η τουριστική ανάπτυξη δεν υπήρξε ισοµερής µε άλλες περιοχές της χώρας. Στόχος της πολιτείας θα πρέπει να είναι µέσω µιας οργανωµένης διαφηµιστικής προβολής, η προσέλκυση τουριστών από τις µεγάλες αγορές του εξωτερικού, στην Ελληνική, η οποία σταδιακά εξελίσσεται ανοδικά µε υψηλό δείκτη κατά κεφαλήν κατανάλωσης. Κάποιες προτεινόµενες εναλλακτικές λύσεις προσέλκυσης τουριστών – καταναλωτών περιγράφονται παρακάτω: • Ενηµερωτικό διαφηµιστικό υλικό (έντυπο και ηλεκτρονικό). • Ανάπτυξη δηµοσίων σχέσεων. • Συµµετοχή σε εκθέσεις ανάλογου ενδιαφέροντος στο εξωτερικό. • Καταχωρήσεις διαφηµίσεων στα ελληνικά και ξένα µέσα ενηµέρωσης. • Για τη επιλογή της κατάλληλης στρατηγικής προώθησης και προβολής κατά περίπτωση λαµβάνονται υπόψη όχι µόνο το οικονοµικοκοινωνικά, αλλά και το πολιτιστικά χαρακτηριστικά της αγοράς που αυτή στοχεύει. • Ειδικά προγράµµατα προβολής για κάποιες χώρες. 8 • Ορθολογικότερη και περισσότερο ανταγωνιστική τιµολογιακή πολιτική, έναντι των χωρών που προσφέρουν παρόµοια τουριστικά προϊόντα. Στο παραπάνω φαίνεται καθαρά ότι είναι αναγκαίο, να λάβουµε υπόψη µας ότι ο γνωστός tour operator Thomas Cook πρόσφατα έδωσε στην δηµοσιότητα το κόστος διαβίωσης των τουριστικών Ευρωπαϊκών προορισµών, όπου η Ελλάδα σε 12 Ευρωπαϊκούς προορισµούς βρίσκεται περίπου στην µέση καταλαµβάνοντας την 7η πιο ακριβή χώρα. Σε σχολιασµό των καταλόγων ο Thomas Cook αναφέρει χαρακτηριστικά ότι σε προορισµούς που υπάρχει το ευρώ όπως η Ελλάδα, οι τουρίστες στρέφονται όλο και περισσότερο προς το σύστηµα του all-inclusive, όπου όλα είναι προπληρωµένα και δεν χρειάζεται να επιβαρύνουν ακόµα περισσότερο την τσέπη τους. Για την Ευρώπη αναφέρει ότι οι πιο φθηνές χώρες είναι η Τουρκία, η Βουλγαρία, η Κροατία, και η Ισπανία. Το τουριστικό προϊόν αποτελεί µια σύνθεση υπηρεσιών που αγοράζεται από άτοµα για την ικανοποίηση τον τουριστικών τους αναγκών ή επιθυµιών. Όσο περισσότερες τουριστικές ανάγκες ή επιθυµίες των αγοραστών τους ικανοποιεί, τόσο µεγαλύτερη είναι η ζήτηση του. Οι Τουριστικές Επιχειρήσεις προσπαθούν µε κάθε τρόπο να διαφοροποιήσουν το προϊόν τους στην τουριστική αγορά για να το κάνουν όσο το δυνατόν γίνεται περισσότερο ευκολοδιάκριτο και ελκυστικό στους πιθανούς αγοραστές του, Αυτό µπορεί να επιτευχθεί µε διάφορους τρόπους µερικοί από τους οποίους κατονοµάζονται ενδεικτικά παρακάτω: µε την απαλλαγή χρέωσης µιας υπηρεσίας που αποτελεί συνθετικό στοιχείο τουριστικού πακέτου, όπως είναι η προβολή των πλεονεκτηµάτων του προϊόντος, µε τη µείωση της τιµής διάθεσης του προς το τέλος της τουριστικής σαιζόν 9 µε την ευελιξία τροποποίησης στα µέτρα και τις επιθυµίες του τουρίστα καταναλωτή.
Hellenic Open University
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
