Το Ευρωπαϊκό πλαίσιο της εναλλακτικής μορφής του Αγροτουρισμού και η εναρμόνιση του με την Ελληνική νομοθεσία

The European framework of the alternative form of agrotourism and its harmonization with the Greek legislation (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Νοταρά, Ευανθία
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 30 Ιουλίου 2018 [2018-07-30]
  5. Ελληνικά
  6. 167 σελίδες
  7. Διονυσοπούλου, Παναγιώτα
  8. Διονυσοπούλου, Παναγιώτα | Τσιάμης, Ιωάννης
  9. Αγροτουρισμός, Νομικό πλαίσιο αγροτουρισμού, Πολυλειτουργικά Αγροκτήματα,Αειφόρος Ανάπτυξη,Ειδικές και Εναλλακτικές μορφές τουρισμού,ΕΣΠΑ,κρατικές ενισχύσεις, Αγρότης, Ν. 4276/2014
  10. 3
  11. 61
  12. 69
  13. Περιέχει 1 διάγραμμα και 29 γραφήματα
    • Ο κορεσμός που επήλθε στην τουριστική βιομηχανία από το μοντέλο 3S (sea, sun, sand) και οι αρνητικές συνέπειες της μαζικής μετακίνησης σε έναν τόπο, σε συνδυασμό με την στροφή, της παγκόσμιας κοινότητας, και την υιοθέτηση από μέρους της, μιας οικολογικής και φιλικής προς το περιβάλλον συνείδησης, οδήγησε στην δημιουργία νέων εναλλακτικών και ειδικών μορφών τουρισμού. Κύριο μέλημα, είναι η διαφύλαξη των φυσικών , κοινωνικών και πολιτιστικών πόρων ενός τόπου, και αυτό επιτυγχάνεται μέσω του μοντέλου της αειφόρου ανάπτυξης, που περιλαμβάνει ήπιες μορφές τουρισμού που σέβονται απόλυτα την φέρουσα ικανότητα της εκάστοτε περιοχής. Ο αγροτουρισμός αποτελεί ήπια μορφή τουρισμού, δεν διαταράσσει το περιβάλλον, αφού δεν απαιτεί την ανέγερση μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων, ούτε διαρρηγνύει τον κοινωνικό ιστό, αλλάζοντας τον τρόπο ζωής των ντόπιων. Σε επιχειρηματικό επίπεδο, ο αγροτουρισμός αποτελεί τον συνδετικό κρίκο του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα με τον τριτογενή. Δηλαδή της παραγωγής γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων και της μεταποίησης, με την παροχή υπηρεσιών και τον τουρισμό. Αντιθέτως, βοηθά την τοπική οικονομία, δημιουργεί θέσεις εργασίας, προωθεί την οικολογική συνείδηση και προφυλάσσει την ύπαιθρο από την ερήμωση και την μετανάστευση, κάτι που δυστυχώς, είναι πολύ συχνό φαινόμενο στην ελληνική επαρχία. Οι κατηγορίες των επιχειρήσεων που εντάσσονται στον αγροτουρισμό είναι επιγραμματικά οι παρακάτω: 1) Αγροτουριστικά καταλύματα 2) Πρατήρια / Εκθετήρια αγροτουριστικών προϊόντων 3) Αγροτουριστικά κέντρα εστίασης και αναψυχής 4) Πολυλειτουργικά αγροκτήματα 5) Επιχειρήσεις παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων 6) Εργαστήρια λαϊκής τέχνης 7) Τουριστικά γραφεία διοργάνωσης ή την υλοποίηση προγραμμάτων υπαίθριων δραστηριοτήτων και περιηγήσεων οικοτουριστικού και πολιτιστικού ενδιαφέροντος Για να λειτουργήσει και να αναπτυχθεί ο αγροτουρισμός χρειάζεται το κατάλληλο θεσμικό και νομικό πλαίσιο, που δυστυχώς είναι ελλιπές, ώστε να εξασφαλίζονται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, οι τουρίστες, οι αγρότες-επιχειρηματίες και πρωτίστως, η αειφορία και η ανάδειξη της ταυτότητας της ελληνικής υπαίθρου (διαφορετικότητας του κάθε τόπου).
    • The saturation of the 3S (sea, sun, sand) model of the tourism industry and the negative effects of mass movement on a place, coupled with the turn of the global community, and its adoption of an ecological and friendly to the environment of consciousness, has led to the creation of new alternative and special forms of tourism. The main concern is to preserve the natural, social and cultural resources of a place, and this is achieved through the model of sustainable development, which includes mild forms of tourism that fully respect the capacity of the region. Agrotourism is a mild form of tourism, does not disturb the environment, since it does not require the construction of large hotel units, nor does it ruin the social fabric, altering the way of life of the locals. At the business level, agrotourism is the connecting link of the primary and secondary sectors with the tertiary one. That is, the production and processing of agricultural and livestock products, with the provision of services and tourism. On the contrary, it helps the local economy, creates jobs, promotes ecological consciousness and protects the countryside from desertion and migration, which, unfortunately, is a very common phenomenon in the Greek province. The categories of enterprises that are included in agrotourism are the following: 1) Agrotourism accommodation 2) Stores / Showcases of agro-tourism products 3) Agrotourism centers for recreation and entertainment 4) Multifunctional farms 5) Traditional production enterprises 6) Workshops of folk art 7) Travel organizing agencies or the implementation of programs of outdoor activities and tours of ecotourism and cultural interest The proper institutional and legal framework is needed to run and develop agrotourism. Unfortunately, it happens to be insufficient to ensure tourists, farmer-entrepreneurs and the sustainability and excellence of the Greek countryside (diversity of each place).
  15. Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές