Αιγιάλεια | Aegialia | Οινοτουρισμός | Wine Tourism | Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού | Alternative Forms of Tourism | Οινικός Τουρισμός | Wine Tourism
1
31
9
Περιέχει: Εικόνες, χάρτες, διαγράμματα
Διοίκηση Τουρισμού και τουριστικών Επιχειρήσεων: Μάνατζμεντ Ειδικών και Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού / Βελισσαρίου Ε.
Η παρούσα εργασία προσεγγίζει σε θεωρητικό επίπεδο την έννοια του τουρισμού, ειδικότερα των εναλλακτικών μορφών του. Αρχικά επιχειρείται μία ιστορική αναδρομή του τουριστικού φαινομένου, τόσο παγκόσμια αλλά και στην Ελλάδα, καθώς επίσης αναφέρονται ορισμοί και χαρακτηριστικά του τουρισμού. Ακολούθως, περιγράφονται οι ειδικές και εναλλακτικές μορφές, καταλήγοντας σε μια ειδική μορφή του εναλλακτικού τουρισμού, τον οινοτουρισμό.
Σε δεύτερο στάδιο πραγματοποιείται έρευνα, καταγράφοντας της απόψεις δείγματος σχετικά με την στάση τους για τον οινοτουρισμό, την ανάδειξη κριτηρίων και παραμέτρων όσον αφορά τον οινοτουρισμό καθώς και την καταγραφή της παρούσας κατάστασης του οινικού τουρισμού στην Αιγιάλεια.
Η έρευνα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι ο οινοτουρισμός μπορεί να αποτελέσει για την Αιγιάλεια μία νέα πραγματικότητα, ο οποίος θα αποφέρει πολλά οφέλη. Απαιτούνται όμως κινήσεις και δράσεις προς την σωστή κατεύθυνση και κατάλληλη προβολή και προώθηση της περιοχής έτσι ώστε να αποτελέσει σοβαρό οινικό προορισμό όχι μόνο για εσωτερικό τουρισμό αλλά και παγκοσμίως.
The present thesis approaches at a theoretical level the concept of tourism, in particular its alternative forms. At first, is attempted a historical review of tourism both worldwide and in Greece, as well as the reference to definitions and characteristics of tourism. Subsequently, describes the specific and alternative forms, culminating in a specific form of alternative tourism, wine tourism.
In the second stage, a survey is conducted, recording the sample views on their attitude towards wine tourism, the emergence of criteria and parameters regarding wine tourism and the recording of the current situation of wine tourism in Aegialia.
The research concludes that wine tourism can be a new reality for Aegialia, which will bring many benefits. However, moves and actions are needed in the right direction and proper promotion of the region so that it is a serious wine destination not only in Greece but also abroad.
Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού – Οινοτουρισμός στην Αιγιάλεια