Το θέμα της παρούσας διπλωματικής εργασίας αποσκοπεί στο να διερευνήσει πώς μια πανδημία όπως αυτή του covid-19, επηρεάζει τον τρόπο λειτουργίας του ξενοδοχειακού κλάδου, τι συνέπειες έχει για αυτόν και πώς αντιμετωπίζεται μια πανδημία από τους υπεύθυνους των ξενοδοχείων στην Ελλάδα. Για να επιτευχθεί ο παραπάνω σκοπός ερευνήθηκαν οι απόψεις των ιδιοκτητών και υπεύθυνων λειτουργίας των ξενοδοχείων του Νομού Πρέβεζας. Συγκεκριμένα, ερευνήθηκαν οι συνέπειες της πανδημίας στα ξενοδοχεία, οι απόψεις των ερωτηθέντων για το μέλλον του ξενοδοχείου μετά την πανδημία, ο βαθμός ικανοποίησης από τα μέτρα που πάρθηκαν για την αντιμετώπιση της πανδημίας, εάν υπήρχε διαχείριση της κρίσης και εάν το ξενοδοχείο παρέχει αίσθημα ασφάλειας στους τουρίστες. Για να πραγματοποιηθεί η έρευνα χρησιμοποιήθηκε η ποιοτική μέθοδος. Το δείγμα της έρευνας αποτελείται από 22 ξενοδοχειακές μονάδες σε σύνολο 79 ξενοδοχειακών μονάδων που έχει ο Νομός Πρέβεζας και σε σύνολο 41 ξενοδοχειακών μονάδων οι οποίες άνοιξαν τη λειτουργία τους το καλοκαίρι του 2021. Τα ξενοδοχεία επιλέχτηκαν και από τους τέσσερις Δήμους του Νομού Πρέβεζας και με επιπρόσθετο κριτήριο να συμπεριλαμβάνονται και οι πέντε κατηγορίες αστέρων. Στους συμμετέχοντες διανεμήθηκε ένα ερωτηματολόγιο το οποίο αποτελούνταν από έξι θεματικές ενότητες και συνολικά δεκαεννέα ερωτήσεις κλειστού και ανοιχτού τύπου. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ο κύκλος εργασιών τους αναμένουν φέτος να είναι μειωμένος περίπου στο 20% σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, η πανδημία θα έχει στο μέλλον μεγάλο αντίκτυπο όσον αφορά τον ξενοδοχειακό κλάδο, ο βαθμός ικανοποίησής τους από τα μέτρα για τον τουριστικό κλάδο είναι πολύ χαμηλός και δεν ήταν καθόλου προετοιμασμένοι για μια τέτοια τουριστική κρίση.
The aim of this dissertation is to investigate how a pandemic like that of covid-19, affects the operation of the hotel industry, what are the consequences for it and how a pandemic is handled by hotel managers in Greece. In order to achieve the above purpose, the views of the owners and operators of the hotels of the Prefecture of Preveza were researched. In particular, the effects of the pandemic on hotels, the views of respondents on the future of the hotel after the pandemic, the degree of satisfaction with the measures taken to deal with the pandemic, whether there was crisis management and whether the hotel provides a sense of security to tourists. The qualitative method was used to carry out the research. The sample of the research consists of 22 hotel units in a total of 79 hotel units that the Prefecture of Preveza has and in a total of 41 hotel units which opened their operation in the summer of 2021. The hotels were selected by all four Municipalities of the Prefecture of Preveza and with additional criterion to include all five categories of stars. A questionnaire was distributed to the participants which consisted of six thematic sections and a total of nineteen closed and open type questions. The results of the survey showed that their turnover is expected to be reduced to about 20% this year compared to previous years, the pandemic will have a major impact on the hotel industry in the future, the degree of satisfaction with the measures for the tourism industry is very low and they were not at all prepared for such a tourist crisis.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Κύρια Αρχεία Διατριβής
Οι επιδράσεις της πανδημίας του covid - 19 στον Ελληνικό τουρισμό και στην ξενοδοχία: Μελέτη περίπτωσης του Ν. Πρέβεζας Περιγραφή: tsimpouli_dtede.pdf (pdf)
Book Reader Πληροφορίες: Κυρίως σώμα διπλωματικής Μέγεθος: 3.0 MB
Οι επιδράσεις της πανδημίας του covid - 19 στον Ελληνικό τουρισμό και στην ξενοδοχία: Μελέτη περίπτωσης του Ν. Πρέβεζας - Identifier: 152725
Internal display of the 152725 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)