"Τουριστικό Μάρκετινγκ Φορέων, Οργανισμών και Επιχειρήσεων/ΒΙΤΟΥΛΑΔΙΤΗ Ο.
Η Διπλωματική Εργασία έχει σχέση με το Ανθρώπινο Δυναμικό των ξενοδοχείων και
συγκεκριμένα με την ενδυνάμωση αυτού. Επίσης, διερευνάται κατά πόσο η ενδυνάμωση του
Ανθρώπινου Δυναμικού αποτελεί μοχλός βελτίωσης και θετικής εξέλιξής του. Επιπλέον,
μέσα από το θεωρητικό υπόβαθρο της επιστημονικής κοινότητας, περιγράφεται το
τουριστικό και ξενοδοχειακό περιβάλλον, καθώς και το Γραφείο Ανθρώπινου Δυναμικού που
είναι υπεύθυνο, εκτός των άλλων και για την ανάπτυξη του ανθρώπινου κεφαλαίου της
επιχείρησης. Εν συνεχεία, η επιστημονική και ερευνητική βιβλιογραφία, ελληνική και ξένη
έδωσε τα στοιχεία που υπάρχουν για την ενδυνάμωση στον χώρο εργασίας και κατόπιν
καταρτίστηκε το ερωτηματολόγιο, για τον εντοπισμό και στοιχειοθέτηση των αντιστοίχων
συμπερασμάτων της έρευνας. Η εικόνα μιας ίσης κατανομής των εργαζομένων σε άνδρες και
γυναίκες, με τον καλύτερο συνδυασμό ηλικιών, με αρκετά καλό εκπαιδευτικό επίπεδο,
γνωρίζοντας τι είναι ενδυνάμωση, είναι η πρώτη. Στην συνέχεια η ύπαρξη στοιχείων όπως,
γνώσης οράματος, στόχων, αξιών, κανόνων και συμπεριφορών, επιπλέον της ειλικρίνειας,
της εμπιστοσύνης και της παρότρυνσης για τις ανάγκες των πελατών σε αρκετά καλά
ποσοστά, ενισχύουν το πλαίσιο της διοικητικής και ψυχολογικής ενδυνάμωσης που υπάρχει.
Βέβαια σε κάθε κατάσταση ενυπάρχουν και τα σημεία εκείνα που πρέπει να προσεχθούν,
έτσι και εδώ γίνεται αναφορά στις ελλείψεις της παρούσας κατάστασης. Από την άλλη, τα
πρώτα δείγματα της αυτοβελτίωσης σε επαγγελματικό και σε προσωπικό επίπεδο αποτελούν,
τα οφέλη, της μέχρι τώρα προσπάθειας εφαρμογής της. Τέλος, τα συμπεράσματα που
εξήχθησαν, δίνουν το έναυσμα για περαιτέρω μελέτη του παράγοντα της ενδυνάμωσης στο
Ανθρώπινο Δυναμικό του ξενοδοχειακού κλάδου.
The Thesis is related to the Human Resources of the hotels and specifically to its
empowerment. It is investigated whether the empowerment is a lever for its improvement and
positive development. It was made through the theoretical background of the scientific
community, a description of the tourist, hotel environment, as well as the Office of Human
Resources that is responsible, among other things, for the development of the human capital
of the company. The scientific and research literature, Greek and foreign gave the data that
exist for the empowerment in the workplace and then the questionnaire was prepared to
identify and document the respective findings of the research. The image of an equal
distribution of workers to men and women, with the best age combination, with a fairly good
level of education, knowing what empowerment is, is the first. Then the existence of
elements such as knowledge of vision, goals, values, rules and behaviors, in addition to
honesty, trust and encouragement for the needs of customers in fairly good percentages,
strengthen the framework of administrative and psychological empowerment that exists. Of
course, in every situation there are those points that need to be taken care of, so here too
reference is made to the shortcomings of the current situation. On the other hand, the first
samples of self-improvement on a professional and personal level are the benefits of the
effort to implement it so far. The conclusions drawn give the impetus for further study of the
empowerment factor in the Human Resources of the hotel industry.