«Η συμβολή των επιχειρήσεων τοπικών προϊόντων στην τοπική και περιφερειακή τουριστική ανάπτυξη– Μελέτη περίπτωσης το Φυσικό μεταλλικό νερό «Ζαγόρι»

«The Importance of Local Products Companies in Local and Regional Tourism Development- Case Study of Natural Mineral Water “Zagori” (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Γρίβα, Αθηνά Μαρία
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 29 Σεπτεμβρίου 2019 [2019-09-29]
  5. Ελληνικά
  6. 116
  7. Διδασκάλου, Ελένη
  8. Διδασκάλου, Ελένη | Παπαγιάννης, Δημήτριος
  9. Τουρισμός | Τουριστικός προορισμός | εμπορικό σήμα | τοπικό προϊόν
  10. 1
  11. 60
  12. 78
  13. Περιέχει : πίνακες, διαγράμματα, σχήματα , εικόνες
    • Η ετικέτα «τοπικό» προϊόν μπορεί να επιφέρει οικονομικά οφέλη και να αποτελέσει μοχλό τουριστικής ανάπτυξης για την τοπική κοινωνία. Τα τοπικά προϊόντα συνδέουν τον τουρισμό με την τοπική ανάπτυξη και δίνουν προστιθεμένη αξία σε έναν τόπο, προσδίδοντάς του μοναδικά χαρακτηριστικά. Τα τοπικά προϊόντα αναβαθμίζουν τις ταξιδιωτικές εμπειρίες και αποτελούν σημαντικό πόλο έλξης για τους τουρίστες ειδικού ενδιαφέροντος. Στο πλαίσιο της παρούσης διπλωματικής εργασίας θα μελετηθεί ο ρόλος που διαδραματίζουν τα τοπικά προϊόντα στην ανάδειξη της ευρύτερης περιοχής των Ιωαννίνων ως τουριστικού προορισμού. Αφού προσδιοριστεί το θεωρητικό πλαίσιο των εννοιών που σχετίζονται με τον τουρισμό, θα ερευνηθεί αν και σε ποιο βαθμό είναι αντιληπτό ότι οι επιχειρήσεις τοπικών προϊόντων επιδρούν στην ενίσχυση της εικόνας τουριστικού προορισμού της περιοχής και κατά πόσο συμβάλλουν στην τοπική τουριστική και περιφερειακή ανάπτυξη. Ως μελέτη περίπτωσης έχει επιλεχθεί η εγχώρια επιχείρηση εμφιάλωσης φυσικού μεταλλικού νερού με την επωνυμία «Ζαγόρι» που ως επωνυμία των τοπικών προϊόντων της περιοχής διαθέτει σημαντική προβολή και αναγνώριση.
    • The label "local" in a product can be economically beneficial either directly to the producer or to the local community by enhancing the tourism development. “Local” products associate tourism to regional development and also add value to a place giving it unique features. “Local’ products upgrade the travel experience and constitute a major attraction for tourists of special interest. In this particular diploma thesis, the role of a local product to the tourist promotion of Ioannina will be studied. Once the theoretical framework of tourism-related concepts has been identified, it will be investigated whether and to which level it is perceived that “local product’ businesses have an impact on the place image and whether they contribute to local tourism and regional development. The case study that will be presented is the local bottling company of natural mineral water with the brand name "Zagori", which has significant promotion and recognition.
  15. Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές