Η ΕΝΔΟΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΩΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΤΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

HUMAN RESOURCE TRAINING AS A KEY SUCCESS FACTOR IN THE TOURISM SECTOR (english)

  1. MSc thesis
  2. ΓΑΒΡΙΤΣΑ, ΓΕΩΡΓΙΑ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 25 September 2021 [2021-09-25]
  5. Ελληνικά
  6. 120
  7. ΔΗΜΟΥ, ΕΙΡΗΝΗ
  8. ΔΗΜΟΥ , ΕΙΡΗΝΗ | ΤΡΙΧΑΣ , ΝΙΚΟΛΑΟΣ
  9. Τουρισμός | Ανθρώπινο Δυναμικό | Ενδοεπιχειρησιακή Εκπαίδευση | Επιμόρφωση
  10. 2
  11. 25
  12. 28
  13. Περιέχει: σχήματα, εικόνες, πίνακες
    • Η παρούσα εργασία εστιάζει στην εκπαίδευση των εργαζομένων των τουριστικών επιχειρήσεων, την οποία θέτει ως βασικό παράγοντα της επιτυχίας τους. Η ανταγωνιστική φύση του επιχειρηματικού κόσμου δημιουργεί την ανάγκη για συνεχή εξέλιξη και διαφοροποίηση για την επιβίωση της εκάστοτε επιχείρησης. Ένας από τους αποδεδειγμένους τρόπους για να συμβεί αυτό είναι η επένδυση στην εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού. Έτσι, στην εργασία αποτυπώνεται ο ρόλος του προσωπικού και η σημασία του για την εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης. Επιπλέον, παρουσιάζεται εκτενώς η εκπαίδευση και η προσφορά της στους εργαζομένους και την ίδια την επιχείρηση. Ειδικότερα, γίνεται αναφορά στην τουριστική εκπαίδευση που προσφέρεται στην ελληνική επικράτεια, όπως και το πως η συνεχής επιμόρφωση θα ωφελήσει την επιχείρηση και θα της εξασφαλίσει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Σκοπός της εργασίας είναι να αναδείξει την αναγκαιότητα της εκπαίδευσης και συνεχούς επιμόρφωσης σε θέματα καίρια για τον τουρισμό που μπορούν να συμβάλλουν στην επιτυχημένη λειτουργία της εκάστοτε τουριστικής επιχείρησης. Τα αποτελέσματα της ποσοτικής έρευνας, που πραγματοποιήθηκε με την χρήση ερωτηματολογίου, ανέδειξαν την ύπαρξη της αρχικής επαγγελματικής κατάρτισης και την προσφορά συνεχούς επιμόρφωσης, ανεξαρτήτως του είδους της τουριστικής επιχείρησης. Πάρα ταύτα, η προσφορά αυτή δεν είναι ικανοποιητική για τους εργαζομένους σε αρκετά μεγάλο βαθμό. Οι εργαζόμενοι αναγνωρίζουν τις ανάγκες και τις αδυναμίες τους, ενώ παράλληλα επιβεβαιώνουν την αναγκαιότητα και τα οφέλη της εκπαίδευσης, η οποία μπορεί να προσφέρει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Συμπερασματικά, οι ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις ακολουθούν μια ανοδική επαγγελματικά πορεία με την ολοένα και μεγαλύτερη εφαρμογή εκπαιδευτικών προγραμμάτων, εντούτοις υπάρχει ακόμα ένα μεγάλο ποσοστό που εξακολουθεί να παραβλέπει το κέρδος που μπορεί να επιφέρει η επένδυση στην εκπαίδευση.
    • The following dissertation aims to present the vital role of the education of the employees, as a means that can lead to their own career success. Indeed, the constant and consistent training of the employees and the need for further and elaborated education concerning touristic matters can have an immediate impact on the operational qualification of the company itself. This way, the company achieves to create a competitive workplace that can boost and distinguishes the workforce of the company. This specific quantitative research presents and elaborates on the need for constant education of the workforce. The results for this assumption have been made through the method of questionnaire, that has been distributed to a random sample of the population related to touristic matters. Taking all the above into serious consideration it becomes blatant that the necessity for educational opportunities can lead to a great number of benefits that affect both the employees and the companies. Thus, training is proved to lead to increasing of employee retention, while boosts the profits of the company. The present survey depicts the upturn that Greek touristic companies have achieved through the implementation of education training programs to their workforce, still there is need for more companies to comprehend the essential role of education.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.