Βελισσαρίου,E., Καραχοντζίτης, Δ. & Κομνηνάκης, Μ. (2000), Διοίκηση Τουρισμού και Τουριστικών Επιχειρήσεων: Εισαγωγή στο Μάνατζμεντ του Τουρισμού και των Τουριστικών Υπηρεσιών, Τομος Α, Πάτρα: Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο.
ΑΝΑΒΟΛΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗΣ ΗΛ. ΑΡΧΕΙΟΥ ΕΩΣ ΤΟΝ 9/2022.
Οι σύγχρονες επιχειρήσεις λειτουργούν σε ένα περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από κοινωνική, πολιτική και οικονομική αστάθεια. Για να επιβιώσουν πρέπει να εκμεταλλευτούν κάθε ευκαιρία και να αναγνωρίσουν έγκαιρα κάθε απειλή. Με άλλα λόγια πρέπει να γίνουν ανταγωνιστικές. Τα πληροφοριακά συστήματα μπορούν να συμβάλουν στην ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των επιχειρήσεων, επιφέροντας ιδιαίτερα θετικά αποτελέσματα προς αυτήν την κατεύθυνση. Αυτό, μάλιστα, αποδεικνύεται περίτρανα από τη ραγδαία ανάπτυξη που σημειώνουν τα πληροφοριακά συστήματα, ιδίως στη σύγχρονη εποχή.
Ο τουρισμός, παράλληλα, αποτελεί έναν ιδιαίτερο τομέα της οικονομίας ο οποίος θα μπορούσε να επωφεληθεί σε μεγάλο βαθμό από τη χρήση των πληροφοριακών συστημάτων. Ορισμένα από τα στοιχεία που τον χαρακτηρίζουν όπως η πολυπλοκότητα, η εποχικότητα, τα υψηλά κόστη λειτουργίας, η ύπαρξη πολλών μικρών επιχειρήσεων και το ανταγωνιστικό περιβάλλον, δικαιολογούν αυτή του την ανάγκη.
Η παρούσα μελέτη αναλύει τον βαθμό και τον τρόπο αξιοποίησης των πληροφοριακών συστημάτων στα τουριστικά καταλύματα Η μελέτη χωρίζεται σε τρία τμήματα. Τα δύο πρώτα μέρη έχουν θεωρητικό υπόβαθρο ενώ στο τρίτο και τελευταίο μέρος παρουσιάζεται η πρωτογενής έρευνα, η οποία πραγματοποιήθηκε σε ξενοδοχεία 4* και 5* του Νομού Κέρκυρας.
Πιο συγκεκριμένα, στο πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται η έννοια του πληροφοριακού συστήματος, γίνεται μία ιστορική αναδρομή και διακρίνονται οι κατηγορίες του. Συνάμα σκιαγραφούνται τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, ενώ ταυτόχρονα αναλύονται εν συντομία τα δημοφιλή συστήματα ERP και CRM.
Στο δεύτερο κεφάλαιο, καταρχάς, γίνεται μία γενική αναφορά τόσο στην τουριστική βιομηχανία όσο και στα τουριστικά καταλύματα της Ελλάδας. Εν συνεχεία παρουσιάζονται οι τεχνολογίες πληροφορικής και Επικοινωνιών οι οποίες χρησιμοποιούνται στα τουριστικά καταλύματα. Το κεφάλαιο ολοκληρώνεται με την εξέταση της σημασίας της χρησιμοποίησης των πληροφοριακών συστημάτων στα εν λόγω καταλύματα και με την καταγραφή των πληροφοριακών συστημάτων που χρησιμοποιούνται σε αυτά.
Τέλος, στο τρίτο κεφάλαιο του πονήματος παρουσιάζεται κι αναλύεται η πρωτογενής έρευνα. Σε αυτό το κεφάλαιο, λαμβάνοντας υπόψη αφενός μεν την έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε ξενοδοχεία 4* και 5* του Νομού Κέρκυρας, αφετέρου δε όσα αναφέρθηκαν σε προηγούμενα κεφάλαια της παρούσας μελέτης, εξάγονται χρήσιμα συμπεράσματα και παράλληλα προτείνονται επωφελείς λύσεις.
Modern businesses operate in an environment marked by social, political and financial instability. In order to survive, businesses have to take advantage of every opportunity and promptly detect every threat. In other words they have to become competitive. Information Systems (IS) can contribute to the reinforcement of the business effectiveness and produce particularly positive results in this direction. This is clearly demonstrated by the rapid growth of the IS, which is especially evident in modern times.
Tourism constitutes a distinct branch of the economy that could benefit in a substantial way by the utilization of the IS. Some of the characteristics that define tourism, for instance complexity, seasonal character (seasonal employment), high operating costs, the operation of many small businesses and the competitive environment, justify this need.
The present study analyses the extent and means of employment of the IS in tourist accommodation. The study is divided in three parts. The first two parts constitute a theoretical background, while the third and final part presents a primary research conducted in 4* and 5* hotels in the Corfu Prefecture.
Specifically, in the first chapter the concept of the IS is presented, its categories are identified and a historical overview is given. In addition, the advantages and disadvantages of the IS are outlined and at the same time the popular ERP and CRM systems are briefly described.
In the second chapter, firstly a general reference to the tourism industry as well as the tourist lodgings is made. Subsequently, the Information and Communication Technologies utilized in the tourist lodgings are presented. The chapter concludes with an examination of the importance of the IS utilization in the aforementioned lodgings and with a record of the IS they use.
Finally, in the third chapter of this study the primary research is presented and analyzed. In this chapter, (after) taking into consideration the research conducted in 4* and 5* hotels in the Corfu Prefecture as well as the elements mentioned in the previous chapters of the present study, useful conclusions are drawn and also beneficial suggestions are put forward.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Main Files
Η ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΣΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ 4* ΚΑΙ 5* ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ Description: 125448_ΒΙΤΟΥΛΑΔΙΤΗ_ΣΠΥΡΙΔΟΥΛΑ.pdf (pdf)
Book Reader Info: Μικρό αρχείο διπλωματικής Size: 0.6 MB
Η ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΣΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ 4* ΚΑΙ 5* ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ - Identifier: 152479
Internal display of the 152479 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)