Η τουριστική εκπαίδευση-κατάρτιση στην Ελλάδα σε σχέση με τις απαιτήσεις της σύγχρονης τουριστικής αγοράς και ο ρόλος των νέων τεχνολογιών΄΄

«Tourism education in Greece in relation to the requirements of the modern tourism market and the role of new technologies» (english)

  1. MSc thesis
  2. Μαρκοπούλου, Μίλτα
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 17 May 2020 [2020-05-17]
  5. Ελληνικά
  6. 100
  7. Γκρίμπα, Ελευθερία
  8. Γκρίμπα, Ελευθερία | Κωστοπούλου, Στυλιανή
  9. Τουριστικός κλάδος, τουριστική εκπαίδευση-κατάρτιση, τουριστική αγορά, νέες τεχνολογίες
  10. 6
  11. 49
  12. 50
  13. Πίνακες 3, Σχήματα 2, Γραφήματα 37.
    • Στην παρούσα εργασία εξετάζονται ο ρόλος της τουριστικής εκπαίδευσης-κατάρτισης στην Ελλάδα, οι απαιτήσεις της σύγχρονης τουριστικής αγοράς και ο καθοριστικός ρόλος των νέων τεχνολογιών. Ο απώτερος σκοπός της εργασίας, είναι να διαπιστωθεί ο βαθμός της αναγκαιότητας της εκπαίδευσης-κατάρτισης των εργαζομένων στον τουριστικό κλάδο. Να επισημανθεί η αλληλεπίδραση μιας αναβαθμισμένης τουριστικής εκπαίδευσης με τις απαιτήσεις της σύγχρονης τουριστικής αγοράς, καθώς και να τονιστεί ο ρόλος των νέων τεχνολογιών στην ανάπτυξη του τουριστικού κλάδου. Για την εκπλήρωση του σκοπού αυτού, παρουσιάζονται δύο πλαίσια, το θεωρητικό και το ερευνητικό. Στο θεωρητικό πλαίσιο, αναλύονται αρχικά οι έννοιες ΄΄τουριστική εκπαίδευση και κατάρτιση΄΄, στη συνέχεια παρουσιάζεται η δομή της σύγχρονης τουριστικής αγοράς και επισημαίνεται ο ρόλος των νέων τεχνολογιών σε σχέση με την τουριστική ζήτηση και την αγοραστική συμπεριφορά. Το θεωρητικό πλαίσιο ολοκληρώνεται, εκτιμώντας την αναγκαιότητα της αναβάθμισης της τουριστικής εκπαίδευσης, διατυπώνοντας προβληματισμούς και παραθέτοντας στόχους σχετικά με την αναβάθμισή της. Στο ερευνητικό πλαίσιο, αρχικά, παρουσιάζεται η μεθοδολογία της έρευνας, ο σκοπός της παρούσας ερευνητικής διαδικασίας καθώς και οι ειδικότεροι ερευνητικοί στόχοι. Στη συνέχεια, ορίζεται ο πληθυσμός-στόχος της έρευνας και το είδος της δειγματοληπτικής μεθόδου και του δειγματοληπτικού πλαισίου που επιλέχθηκε. Προσδιορίζονται οι τρόποι επικοινωνίας με τον πληθυσμό του δείγματος. Έπειτα, αναλύεται η μορφή των ερωτηματολογίων και παρουσιάζεται αναλυτικά η δομή αυτών. Στο τέλος του ερευνητικού πλαισίου, εκτιμούνται τα αποτελέσματα της ερευνητικής διαδικασίας που προκύπτουν από τις απαντήσεις των ερωτώμενων και γίνεται κριτική ανάλυση και αξιολόγηση όλων των νέων δεδομένων που προκύπτουν από την παρούσα έρευνα.
    • The present paper examines the role of tourism education in Greece, the requirements of the modern tourism market and the decisive role of new technologies. The ultimate goal of the work is to determine the degree of necessity of education-training of employees in the tourism industry. To highlight the interaction of an upgraded tourist education with the requirements of the modern tourist market, as well as to emphasize the role of new technologies in the development of the tourism industry. To meet this purpose, two frameworks are presented in the present study. In the theoretical context, the concepts of "tourism education and training" are first analyzed, then the structure of the modern tourism market is presented and the role of new technologies in relation to tourism demand and purchasing behavior is highlighted. The theoretical framework is completed, assessing the need to upgrade tourism education, formulating concerns and setting goals for its upgrading. The research framework, initially, presents the research methodology, the purpose of the present research process as well as the specific research objectives. Then, the target population of the research and the type of sampling method and the sampling framework selected are defined. The ways of communicating with the sample population are determined. Then, the form of the questionnaires is analyzed and their structure is presented in detail. At the end of the research framework, the results of the research process resulting from the respondents' answers are evaluated and a critical analysis and evaluation of all the new data resulting from the present research is performed.
  15. Hellenic Open University
  16. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.