Οι ιχθυοκαλλιέργειες και η διαχείριση των αποβλήτων τους. Μελέτη περίπτωσης: η ιχθυοκαλλιέργεια "ΝΗΡΕΑΣ" στο Νομό Χίου

Aquacultures and management of their waste. Case study: Nireus Aquaculture in the regional unit (former Prefecture) Chios (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Λιτσάκη, Δέσποινα
  3. Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ)
  4. 15 Σεπτεμβρίου 2018 [2018-09-15]
  5. Ελληνικά
  6. 90
  7. Νικολάου, Αναστασία
  8. Τσακίρογλου, Χρήστος
  9. ιχθυοκαλλιέργεια Νηρεύς | fish farming Nireas | επεξεργασία λυμάτων ιχθυοκαλλιέργειας | fish farming effluent treatment | εδαφοβελτιωτικό | soil amendment | ρυπαντικό φορτίο | polluting loads | μελέτη περίπτωσης | case study
  10. 7
  11. 59
  12. Περιέχει πίνακες, εικόνες, διάγραμμα.
    • Στην παρούσα εργασία παρουσιάζονται οι κατηγορίες των ιχθυοκαλλιεργειών και τα συστήματά τους και γίνεται αναφορά στις πηγές ρύπανσης και στις προκληθείσες περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Στη συνέχεια αναλύονται τα συστήματα διαχείρισης των λυμάτων των ιχθυοκαλλιεργειών, ώστε να καταστεί δυνατή η επιλογή του κατάλληλου, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της εκμετάλλευσης. Στον βασικό κορμό της εργασίας, αναπτύσσεται η μελέτη περίπτωσης της ιχθυοκαλλιέργειας «ΝΗΡΕΑΣ» στο Νομό Χίου, η οποία περιλαμβάνει ιχθυογεννητικό σταθμό, πλωτές μονάδες πάχυνσης και συσκευαστήριο ψαριών. Αρχικά εντοπίζονται οι κυριότερες πηγές δημιουργίας ρυπαντικών φορτίων και στη συνέχεια υπολογίζονται τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά των αποβλήτων και των εκροών με βάση τα συστήματα επεξεργασίας των υγρών αποβλήτων των χερσαίων μονάδων της ιχθυοκαλλιέργειας. Με βάση τα αποτελέσματα των υπολογισμών τα απόβλητα του ιχθυογεννητικού σταθμού παρουσιάζουν πολύ μικρές συγκεντρώσεις ολικού αζώτου και φωσφόρου, μικρές έως μέτριες συγκεντρώσεις σε αιωρούμενα σωματίδια και πολύ μεγάλες υδραυλικές παροχές. Οι διεργασίες του συσκευαστηρίου αποτελούν σημαντική πηγή παραγωγής αιωρούμενων στερεών, ολικού αζώτου και φωσφόρου, BOD και COD, με τις δραστηριότητες του πλυντηρίου να συνεισφέρουν πολύ περισσότερο στα ρυπαντικά φορτία συγκριτικά με τις δραστηριότητες της γραμμής συσκευασίας. Τέλος προτείνεται η αξιοποίηση των ζωικών υποπροϊόντων και της παραγόμενης ιλύος ως ζωοτροφές και εδαφοβελτιωτικό αντίστοιχα.
    • In the current thesis the categories of fish farms and their systems are presented; moreover the sources of pollution and the environmental impact of them are mentioned. Furthermore, the sewage management systems of the fish farms are analysed in order to enable the selection of the most appropriate one, depending on its characteristics. The main investigation of the current thesis is the case study of NIREAS fish farming in the Prefecture of Chios, which includes a hatchery, floating fattening units and a fish packer unit. Initially, the main sources of pollutant generation are identified and then, based on the wastewater treatment systems of the fish farm’s landfill sites, the qualitative and quantitative characteristics of the solid wastes and effluents are calculated. Based on the results of the calculations, the total nitrogen and phosphorus concentrations are present in small concentrations, suspended particles are present in moderate concentrations and hydraulic inflow is high. The packing fish procedures are an important source of suspended solids production, total nitrogen, phosphorus, BOD and COD, with the laundry activities contributing much more to pollutant loads than packing line activities. Finally, the utilisation of the produced animal by-products and sludge as animal feed and soil amendment is proposed respectively.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.