Μείζον ζήτημα της χώρας μας αλλά και των υπολοίπων Μεσογειακών χωρών, που συγκαταλέγονται στις πρώτες παγκοσμίως ελαιοπαραγωγικές χώρες, είναι η διαχείριση των υγρών κυρίως αποβλήτων που παράγονται κατά την ελαιουργική διαδικασία. Η απόρριψή τους στο περιβάλλον (σε ρυάκια, ποτάμια, θάλασσες κα) προκαλεί πλήθος παρενεργειών όπως δυσοσμία, ρύπανση του υδροφόρου ορίζοντα των επιφανειακών νερών και γενικότερα υπονόμευση της ευρύτερης περιοχής απόρριψης.
Σκοπός της παρούσης Διπλωματικής εργασίας είναι η περιγραφή της μεθόδου διαχείρισης των παραγόμενων αποβλήτων και της αξιοποίησης τους, ενός αποκεντρωμένου μικρού ελαιοτριβείου της νησιωτικής Ελλάδας και συγκεκριμένα της Καλύμνου.
Συγκεκριμένα παρουσιάζεται ένα ολοκληρωμένο σύστημα επεξεργασίας και αξιοποίησης των αποβλήτων του, μέσω της διεργασίας της αναερόβιας χώνευσης, όπου τα απόβλητα του ελαιοτριβείου της Καλύμνου θα αποτελούν την πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοαερίου και στη συνέχεια θα γίνεται παραγωγή θερμότητας και ηλεκτρισμού. Το οικονομικό και περιβαλλοντικό όφελος από τη διεργασία αυτή θα είναι πολύ μεγάλο, μια και επιτυγχάνεται μείωση του ρυπαντικού φορτίου του αποβλήτου και ταυτόχρονη παραγωγή ενέργειας. Η εποχική λειτουργία του ελαιοτριβείου δε θα αποτελέσει πρόβλημα στη λειτουργία της μονάδας, αφού η προτεινόμενη τεχνολογία θα μπορούσε να εφαρμοστεί, με τις κατάλληλες τροποποιήσεις ανάλογα τον τύπο του αποβλήτου και για άλλα αγροτοβιομηχανικά απόβλητα, προσφέροντας με τον τρόπο αυτό διπλά οφέλη (επεξεργασία αποβλήτων και παραγωγή ενέργειας) σε αγροτοβιομηχανικές μονάδες μικρού και μεσαίου μεγέθους, με άμεση επίπτωση στο περιβάλλον, την οικονομία και την κοινωνία.
A major issue for our country as well as for the other Mediterranean countries, which are among the world's first oil producing countries, is the management of liquid mainly wastes produced during the olive - mill process. Their discharge into the environment (in streams, rivers, seas etc.) causes a number of side effects such as odor, water pollution of the and generally undermining the wider area of discharge.
The purpose of this Diploma thesis is to describe the method of waste management and their exploit, refering a decentralized small olive mill of Kalymnos island - Greece.
In particular, an integrated system for waste treatment and recovery is presented through the anaerobic digestion process, where the waste from the Kalymnos oil mill will be the raw material of biogas production and then heat and electricity production. The economic and environmental benefits of this process will be very large, as the olive mill wastewater will be reduced and the simultaneous generation of energy will be achieved as well.
The seasonal operation of the olive mill will not be a problem in its operational plan, since the proposed technology could be implemented with appropriate modifications depending on the type of olive mill wastewater and other agro-industrial waste, thus offering double benefits (waste treatment and production energy) to agro-industrial units of small and medium size, with a direct impact on the environment, the economy and society.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Κύρια Αρχεία Διατριβής
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΩΝ ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ ΝΗΣΙΩΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ : Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΚΑΛΥΜΝΟΥ Περιγραφή: TAVOULARIS THEOLOGOS -ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ.pdf (pdf)
Book Reader Πληροφορίες: ΚΥΡΙΩΣ ΣΩΜΑ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ Μέγεθος: 0.9 MB
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΩΝ ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ ΝΗΣΙΩΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ : Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΚΑΛΥΜΝΟΥ - Identifier: 151920
Internal display of the 151920 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)