Ο κλάδος της μπύρας στη χώρα μας αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς τα τελευταία χρόνια και αυτό αποδεικνύεται με την είσοδο πολλών μικρών επιχειρήσεων ζυθοποιίας που τα τελευταία χρόνια έχουν διπλασιάσει τον αριθμός τους στην Ελληνική αγορά. Σκοπός αυτής της μελέτης είναι να απεικονίσει την ανάπτυξη του κλάδου της μπύρας χρησιμοποιώντας διάφορα χρηματοοικονομικά εργαλεία όπως οι δημοσιευμένες οικονομικές καταστάσεις των εταιρειών που εξετάστηκαν σαν δείγμα και βασιζόμενη σε ήδη υπάρχουσες στατιστικές μελέτες όπως από την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία και την ICAP. Επίσης, η ανάλυση του κλάδου περιλαμβάνει μια περιγραφή των παραγόντων που επηρεάζουν την ζήτηση και την προσφορά όπως και μια γενικότερη ανάλυση του μικροοικονομικού και μακροοικονομικού περιβάλλοντος με τη βοήθεια της SWOT και PEST ανάλυσης. Το προτελευταίο κεφάλαιο του πρώτου μέρους αυτής της μελέτης περιγράφει συνοπτικά την Ευρωπαϊκή αγορά μπύρας σε συνδυασμό με την απεικόνιση των εισαγωγών και εξαγωγών από και προς την Ευρωζώνη. Το τελευταίο κεφάλαιο, αναλύει την πρώτη αμιγώς Ελληνική ζυθοποιία που κατέχει το τρίτο μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά μπύρας στη χώρας μας, την ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ. Αναλυτικότερα, περιγράφει την δομή και οργάνωση της εταιρείας, τις στρατηγικές και μεθόδους που ακολουθεί, τους κυριότερους πελάτες και προμηθευτές της, τις εγκαταστάσεις της, την ανάλυση των περιβαλλοντικών κινδύνων και την χρηματοοικονομική της κατάσταση τα τελευταία πέντε χρόνια. Στο τέλος παρουσιάζει την θέση της εταιρείας σε σχέση με το κλάδο και καταλήγει με προοπτικές και προτάσεις για το μέλλον.
This study investigates and explores the brewing industry in Greece. In the beginning, some general information and features are provided for both beer sector and product itself. Then, the main factors that influence and shape the demand for beer are highlighted. Key financial figures of several companies are presented and size of domestic market (regarding consumption) is determined. In addition, there are figures for the European brewing market that depict the level of imports and exports in our country Finally, conclusions of the study are summarized and problems and prospects of the sector are highlighted. At the last chapter, this study investigates a Greek brewery company, “HELLENIC BREWERY OF ATALANTI” and analyzes the profile, the strategy of the company and its financial position the last five years.
For the study needs, primary and secondary research was carried out on a large number of companies in the sector. Financial data of several companies were collected, examined and processed. At the same time, data from secondary sources of information were gathered (General Chemical State Laboratory, Hellenic Statistical Authority, Brewers of Europe, ICAP etc).
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Κύρια Αρχεία Διατριβής
Χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου της μπύρας Περιγραφή: 103866_Stefanou_Dimitra.pdf (pdf)
Book Reader Πληροφορίες: Sector analysis of beer Μέγεθος: 3.1 MB
Χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου της μπύρας - Identifier: 151362
Internal display of the 151362 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)