Στρατηγική Διοικητική στον Τουριστικό Τομέα Επιχειρήσεων στα Πλαίσια της Μπλε Οικονομίας

Strategic management in Hospitality and Tourism industry in the context of blue economy (english)

  1. MSc thesis
  2. ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ
  3. Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
  4. 11 September 2017 [2017-09-11]
  5. Αγγλικά
  6. 87
  7. ΤΣΙΝΟΠΟΥΛΟΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ
  8. ΤΣΙΝΟΠΟΥΛΟΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ | ΤΕΡΖΗ, ΚΟΝΔΥΛΩ
  9. ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | TOURISM | STRATEGIC MANAGEMENT | ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ | BLUE ECONOMY | ΜΠΛΕ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  10. 2
  11. 20
  12. Περιέχει : πίνακες, διαγράμματα
  13. Mihiotis, A. (2005). Strategic Management. Patras, HOU
    • Η στρατηγική διοικητική είναι ένα θεμελιώδες πεδίο για τον τομέα των επιχειρήσεων τουρισμού. Ο τουριστικός τομέας είναι ιδιαίτερα σημαντικός δεδομένου του οικονομικού μεγέθους του, με προοπτικές για πρόσθετη ανάπτυξη, καθώς και το παγκόσμια επιφερόμενο κοινωνικό-οικονομικό- περιβαλλοντικό αποτύπωμά του. Επί του παρόντος, η στρατηγική διοικητική στον τουριστικό τομέα επιχειρήσεων, προσαρμόζεται στις προτάσεις της «μπλε οικονομίας» κατόπιν της εισαγωγής της ως νέα προσέγγιση. Οι νέες προσεγγίσεις δημιουργούν ανοικτό πεδίο για την έρευνα-ανάπτυξη και την καινοτομία, ειδικά για εφαρμογή στο ελληνικό αρχιπέλαγος. Επιπλέον πρόκληση για τον προϊστάμενο κάθε επιπέδου στον τουριστικό τομέα είναι ότι ο τομέας υπερβαίνει τις ακαδημαϊκές και εμπειρικές τεχνικές διοίκησης και διαχείρισης που σχετίζονται κυρίως με την παραγωγή-προμήθεια προϊόντων ή την παροχή μονοδιάστατων υπηρεσιών. Η τουριστική βιομηχανία αφορά κατά κύριο λόγο σε άμεση πολυπολιτισμική αλληλεπίδραση και προσφορά εμπειριών στον πελάτη-καταναλωτή από μεγάλο αριθμό εργαζομένων. Είναι μια υπηρεσία που προσομοιάζει με "μάχη" σε πραγματικό χρόνο. Στόχος της εργασίας είναι να ανασκοπήσει, να επισημάνει, να συσχετίσει και να δείξει πώς οι κατάλληλες στρατηγικές στον τουριστικό τομέα μπορούν να αποτελέσουν ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα για διαρκή εκμετάλλευση στο πλαίσιο της βιώσιμης ανάπτυξης και της μπλε οικονομίας.
    • Strategic management is a generic field for H&T business sector. H&T sector is of high importance given its economic sizes and the prospects for additional growth along with its globally induced socio-economic-environmental footprint. Strategic management in H&T business at present is following the advent of the Blue Economy approach. The new provisions set an open field for research-development and innovation especially for the Greek archipelago. Additional challenge for the H&T manager is that the sector exceeds the academic and empirical management techniques mostly related to production-supply of products or the provision of one-dimensional services. H&T industry is a direct multicultural interaction and an offering of experiences to customer-consumer by a large number of workers, a service more resembling to a real-time “battle”. The aim of the dissertation is to review, point out, connect and show how the appropriate strategies in the sector can form competitive advantages for a prosperous exploitation in the sustainable development and Blue Economy context.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.