The financial performance of the food industry after 2008 and the basic factors that determined the firm’s profitability

Η οικονομική απόδοση της βιομηχανίας τροφίμων μετά το 2008 και οι βασικοί παράγοντες που καθόρισαν την κερδοφορία των εταιρειών (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. KARRAS, DIMITRIOS
  3. Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
  4. 21 Μαίου 2017 [2017-05-21]
  5. Αγγλικά | Αγγλικά
  6. 61
  7. MIXIOTIS, ATHANASIOS
  8. KOSTAKI, ANASTASIA | LEIVADA, ALEXANDRA
  9. crisis | financial performance | profitability | factors | food industru | ratio analysis
  10. 2
  11. 28
  12. tables, diagrams, figures, charts
    • Η Ελληνική οικονομία μετά το 2008 πλήττεται από μια ισχυρή οικονομική κρίση η οποία μάλιστα μετά το 2010 εντάθηκε όταν υποβαθμίστηκε η πιστοληπτική ικανότητα της Ελληνικής οικονομίας. Η κρίση επηρέασε όλους ανεξαιρέτους του κλάδους και κυρίως το χρηματοοικονομικό και κατασκευαστικό κλάδο. Σκοπός της ανάλυσής μας είναι να δούμε πως επηρεάστηκε ο κλάδος των τροφίμων από την κρίση. Για τον σκοπό της ανάλυσής μας συλλέχθηκαν οι 7 μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου τροφίμων. Τα αποτελέσματα της έρευνάς μας δείχνουν ότι ο κλάδος επηρεάστηκε σημαντικά σε επίπεδο κερδοφορίας ενώ η πτώση των πωλήσεων ήταν ποιο ήπια. Τα αποτελέσματα επηρεάστηκαν σημαντικά από την παρουσία της ΕΒΖ στο δείγμα μας ενώ η εξαγωγή τους βασίστηκε στην ανάλυση δεικτών. Βάση αποτελεσμάτων υπήρξαν και εταιρείες που δεν επηρεάστηκαν από την κρίση όπως η ΚΡΙ – ΚΡΙ ενώ η διαφορά της απόδοσης των εταιρειών αποδίδεται στα εκάστοτε χαρακτηριστικά τους. Οι παράγοντες που επηρεάζουν την κερδοφορία είναι ο δείκτης ρευστότητας και η αποδοτικότητα ιδίων κεφαλαίων της προηγούμενης περιόδου.
    • The Greek economy suffered after 2008 a severe crisis. The economic crisis intensified after 2010 when the credit rating of the Greek economy was downgraded. The crisis as expected affected most of the sectors and particularly the financial, construction and retail sector. The purpose of our analysis is to examine how the food industry was affected by selecting a sample of 7 of the biggest industries in the sector. Moreover, we attempt to detect the determinants of profitability. Our results show that on average the sector was severely affected in terms of profitability and slightly affected in terms of sales. Our results are exacerbated by the performance of Hellenic Sugar Industry. The results which were obtained through ratio analysis show that there were also companies which were not affected by the crisis such as KRI – KRI. Obviously the difference in firm’s characteristics was attribute to firm’s characteristics and type of management. The factors that affected the ROA variable was current ratio and ROA of previous period. Macroeconomic variables did not have a statistically significant impact.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.