Η επιρροή του περιβάλλοντος και της κλιματικής αλλαγής στην στρατηγική και τις πρακτικές των ελληνικών τουριστικών επιχειρήσεων

  1. MSc thesis
  2. ΜΑΤΣΩΤΑ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ
  3. Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
  4. 12 Σεπτεμβρίου 2021 [2021-09-12]
  5. Αγγλικά
  6. 116
  7. ΑΚΡΙΒΟΣ, ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΣ
  8. Climate change, tourism, hotels, energy saving, water saving, recycling | Κλιματική αλλαγή, τουρισμός, ξενοδοχεία, εξοικονόμηση ενέργειας, εξοικονόμηση νερού, ανακύκλωση
  9. 1
  10. 8
  11. 68
  12. 26 εικόνες και 51 πίνακες
    • Τα τελευταία χρόνια είναι γενικά αποδεκτό ότι η κλιματική αλλαγή είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός, και μέσω της πίεσης των περιβαλλοντολόγων και των αυστηρότερων κανονισμών, οι εταιρείες αναγκάζονται να εξαλείψουν τη ρύπανση, να διαχειριστούν τα απόβλητά τους και να στραφούν σε βιώσιμους πόρους. Η στρατηγική των επιχειρήσεων αφορά τη βιώσιμη ανάπτυξη τους με τη χρήση εργαλείων περιβαλλοντικής διαχείρισης στα πλαίσια της περιβαλλοντική ρύθμισης και πολιτικής. Ο πρωταρχικός στόχος της Συμφωνίας του Παρισιού, η οποία έχει υπογραφεί από σχεδόν κάθε χώρα του πλανήτη, είναι να περιοριστεί η μέση αύξηση της θερμοκρασίας σε 2 βαθμούς Κελσίου πάνω από τη θερμοκρασία του πλανήτη κατά την έναρξη της βιομηχανικής επανάστασης έως το τέλος του 21ου αιώνα. Θεωρείται εξαιρετικά φιλόδοξος στόχος, και ακόμη και αν επιτευχθεί, οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής θα είναι έντονες σε πολλά μέρη. Η Ελλάδα είναι εξαιρετικά ευάλωτη στην κλιματική αλλαγή και πρέπει να ενισχύσει την πολιτική και το θεσμικό πλαίσιο προσαρμογής. To καλοκαίρι του 2021 αυτό έγινε ιδιαίτερα αντιληπτό καθώς ήταν η χειρότερη χρονία για την Ελλάδα με παρατεταμένους πολυήμερους καύσωνες, θερμοκρασίες ρεκόρ, μηδενικές βροχοπτώσεις, καταστροφικές πυρκαγιές οι οποίες κατέστρεψαν περισσότερα από 1.200.000 στρέμματα δασικών εκτάσεων σύμφωνα με το meteo.gr. Αυτή η εργασία στοχεύει στην εξέταση της επιχειρηματικής στρατηγικής και των πρακτικών που έχουν υιοθετήσει τα ξενοδοχεία της Αθήνας λόγω της περιβαλλοντικής και κλιματικής αλλαγής. Σήμερα, οι καταναλωτές ενημερώνονται για τις φιλικές προς το περιβάλλον επιχειρήσεις και προσελκύονται από φιλικές προς το περιβάλλον υπηρεσίες, πρακτικές και προϊόντα, επομένως, είναι σημαντικό αν τα ελληνικά ξενοδοχεία έχουν προσαρμοστεί στη νέα πραγματικότητα.
    • The last years it is generally admitted that the climate change is an indisputable fact, therefore through the pressure of environmentalists and stricter regulations, companies are forced to eliminate pollution, manage their wastes and turn into sustainable resources. Business strategy has turned into a sustainable development in business with the use of environmental management tools and the environmental regulation and policy. The primary goal of the Paris Agreement, which has been signed by nearly every country on the planet, is to limit the average temperature rise to 2 degrees Celsius above the temperature of the planet at the start of the industrial revolution by the end of the 21st century. It is deemed as an extremely ambitious goal, and even if achieved, the consequences of climate change will be intense in several places. Greece is extremely vulnerable to climate change, and needs to strengthen the policy and institutional framework for adaptation. Summer 2021 this was noticeable as it was the worst year for Greece with prolonged multi-day heat waves, record temperatures, zero rainfall, catastrophic fires that more than 1.200.000 acres of forest, regarding meteo.gr. This dissertation aims to examine the business strategy and practices Athenian hotels have adopted because of the environmental and climate change. Nowadays, consumers are aware of the environmentally friendly businesses and are attracted by eco-friendly services, practices and products, therefore, it is very important to find out whether Greek hotels have adopted to the new reality.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.