Ο κλάδος των εταιριών ιχθυοκαλλιέργειας στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει διαχρονική εξέλιξη στον οικονομικό τομέα αλλά και σε επενδυτικό επίπεδο. Με δραστηριοποίηση σε έναν πρωτογενή κλάδο που διακατέχεται από ανταγωνισμό πλέον αφού πραγματοποιείτε σε παγκόσμιο επίπεδο . Ο ρόλος των εταιριών αυτών διαδραματίζει σημαντική πορεία στην χρηματοοικονομική αγορά τόσο στην εσωτερικό αλλά και στο εξωτερικό. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η χρηματοοικονομική ανάλυση των ιχθυοκαλλιεργειών στην Ελλάδα για το έτος 2012 και τα έτη 2018 και 2019. Επιπρόσθετα θα γίνει αναφορά σε κάθε εταιρία που μελετάμε δηλαδή Σελόντα ΑΕΓΕ , Νηρευς Ιχθυοκαλλιέργειες , Γράμμος Α.Ε. και Γαλαξίδι Α.Ε. με δραστηριοποίηση στον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα. Για να επιτευχθεί αυτή η ερευνά θα συγκρίνουμε τα δεδομένα των ισολογισμών από τις προαναφερθείσες επιχειρήσεις με τη χρήση αριθμοδεικτών ώστε να παρακολουθήσουμε τη διαχρονική εξέλιξη τους , με βάση τα οικονομικά στοιχεία κάθε επιχείρησης .
Στην εισαγωγή θα αναφερθούμε στο σκοπό τη μεθοδολογία αλλά με τη χρησιμότητα του κλάδου. Ακόμη στο πρώτο κεφάλαιο θα συνεχίσουμε με την δραστηριότητα των επιχειρήσεων της ιχθυοκαλλιέργειας . Στο δεύτερο κεφάλαιο θα γίνει παρουσίαση των εταιριών του κλάδου , στο τρίτο κεφάλαιο θα δούμε βιολογικές καλλιέργειες . Εν συνέχεια του τέταρτου κεφαλαίου θα διενεργηθεί χρηματοοικονομική ανάλυση των οικονομική καταστάσεων του κλάδου με την χρήση αριθμοδεικτών. Στο τέλος θα δούμε τα συμπεράσματα από τη σύγκριση αριθμοδεικτών των ετών 2012 με τα έτη 2018 και 2019 ανά εταιρία ιχθυοκαλλιέργειας.
The sector of fish farming companies in our country in recent years presents a timeless development in the economic sector but also in investment. By operating in a primary industry that is dominated by competition that performing globally. The role of these companies plays an important role in the financial market both at domestic and abroad. The purpose of this dissertation is the financial analysis of fish farms in Greece for the year 2012 and the years 2018 and 2019. In addition, reference will be made to each company we study, the companies are Selonda AEGE, Nireus Fish Farms, Grammos SA. and Galaxidi SA with activity in the fish farming sector in Greece. To achieve this research we will compare the balance sheet data from the aforementioned companies with the use of indicators to monitor their evolution over time, based on the financial data of each company. In the introduction we will refer to the purpose of the methodology but to the usefulness of the industry. In the first chapter we will continue with the activity of fish farming companies. In the second chapter there will be a presentation of the companies in the sector, in the third chapter we will see organic crops. Following the fourth chapter, a financial analysis of the financial statements of the sector will be performed using ratios. In the end we will see the conclusions from the comparison of indicators of the years 2012 with the years 2018 and 2019 per fish farming company.