Η συμβολή και η χρήση των συγχρονων τεχνολογιών επικοινωνίας και πληροφορήσης στον τουρισμό στην Ελλάδα. Διερεύνηση των λόγων που οδηγούν στην καθιέρωση των "εξυπνων" ξενοδοχείων.

The contribution and use of modern communication and information technologies in tourism in Greece. Investigate the reasons that lead to the establishment of "smart" hotels. (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Πανδούλα, Ελένη Ναταλία
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 22 Σεπτεμβρίου 2019 [2019-09-22]
  5. Ελληνικά
  6. 21
  7. Μαυραγάνη, Ελένη
  8. Μαυραγάνη, Ελένη | Νέλλα , Αθηνά
  9. ΕΞΥΠΝΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ | ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  10. 23
  11. 16
  12. Περιέχει διαγράμματα, εικόνες
  13. o Βιτουλαδίτη, Ο., (2000), Τουριστικό Μαρκετινγκ Φορέων, Οργανώσεων και Επιχειρήσεων – Μάρκετινγκ των touroperators και των τουριστικών γραφείων, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ, Πάτρα
    • Ο τουρισμός αποτελεί μια πολύ σημαντική πηγή εσόδων για την παγκόσμια οικονομία αλλά φυσικά και για την Ελλάδα. Η συγκεκριμένη έρευνα αφορά την συμβολή και την χρήση των τεχνολογιών στον ελληνικό τουρισμό αλλά και την διερεύνηση των λόγων που οδηγούν στην καθιέρωση των έξυπνων ξενοδοχείων. Συγκεκριμένα, γίνεται μία περιγραφή της χρήσης της τεχνολογίας στον κλάδο του τουρισμού είτε αυτό αφορά την αναζήτηση προορισμού και ξενοδοχείου από μέρους του πελάτη, είτε αφορά την διαδικασία της κράτησης, είτε την αξιολόγηση ενός καταλύματος ή ενός προορισμού με σκοπό να τον συστήσει και σε άλλους πελάτες. Κατά την περιγραφή αυτήν αναπτύσσονται τα εργαλεία και οι εφαρμογές της τεχνολογίας και της πληροφορικής που έχουν ενταχθεί στην τουριστική βιομηχανία. Στην ουσία πρόκειται για εφαρμογές στα κινητά τηλέφωνα και τα tablets που διευκολύνουν στην αναζήτηση πληροφοριών και στην διαδικασία κρατήσεων. Από την άλλη πλευρά βέβαια παρατηρούμε και την εφαρμογή της σύγχρονης τεχνολογίας μέσα στον χώρο των ξενοδοχείων προκειμένου αφενός να βελτιωθούν οι εσωτερικές διαδικασίες και κατά συνέπεια οι προσφερόμενες υπηρεσίες και αφετέρου να επιτευχθεί η ζητούμενη πολυτέλεια, πρωτοτυπία και ανάγκη για ευκολότερη εξυπηρέτηση εντός των δωματίων. Επίσης, πρόκειται να γίνει μία περιγραφή των κριτηρίων βάσει των οποίων διαλέγουν οι πελάτες ξενοδοχείο για την διαμονή τους αλλά και την σημαντικότητα της ποιότητας των προσφερόμενων υπηρεσιών. Από την στιγμή που εξασφαλίζει η διοίκηση ενός ξενοδοχείου την ποιότητα μπορεί πλέον να προχωρήσει σε αναβαθμίσεις των υπηρεσιών με την εφαρμογή της τεχνολογίας στους χώρους του ξενοδοχείου αλλά και στις εσωτερικές διαδικασίες. Κατά την διαδικασία της έρευνας λάβαμε δύο συνεντεύξεις από τα ξενοδοχεία που έχουν χαρακτηριστεί στην Ελλάδα ως “έξυπνα ξενοδοχεία” (τρία στο σύνολο) από όπου προκύπτει ο λόγος που οδηγεί σταδιακά στην καθιέρωση τους. Παράλληλα γίνεται και αναφορά στους τρόπους αξιοποίησης της τεχνολογίας στα συγκεκριμένα ξενοδοχεία. Από αυτές τις δύο συνεντεύξεις αλλά και από τις κριτικές και την μελέτη των έξυπνων ξενοδοχείων που υπάρχουν και στο εξωτερικό, καταλήγουμε σε συγκεκριμένα συμπεράσματα βάσει των οποίων οι πελάτες εκτιμούν έναν τεχνολογικά εξελιγμένο χώρο που τους προσφέρει πολυτέλεια και ανέσεις χωρίς όμως αυτό να είναι το βασικό κριτήριο για την επιλογή του. Είναι λοιπόν απαραίτητο να έχουν ικανοποιηθεί κάποιες βασικότερες ανάγκες πριν προχωρήσει το ξενοδοχείο σε τεχνολογικές αναβαθμίσεις (καθαριότητα, άνεση, αίσθημα φιλοξενίας, ευγένεια, γρήγορη εξυπηρέτηση κλπ).
    • Tourism is a very integral source of income for the global and Greek economy as well. This research is concerned about the contribution and the use of technologies in Greek tourism and the reasons that led to the establishment of smart hotels. Specifically, we describe the use of technology in tourism industry whether it concerns the customer's search for destinations, hotels, booking process, the assessment of an accommodation or a destination in order to recommend it to other customers. This description develops the tools and applications of technology and IT that have been integrated into the tourism industry. In essence, we will discuss about mobile device applications that help the customer gather all the information he needs for the booking process. On the other hand, we also observe the application of modern technology in the field of hotels in order to improve the internal procedures and consequently the services offered and to achieve the desired luxury, originality and need for easier service within the rooms. Also, there is a description of the criteria by which hotel customers choose to stay, as well as the importance of the quality of the services offered. Once the quality has been established, then the hotel’s manager can focus on further development for the services that the hotel provides and the application of technology in the premises as well as for the internal procedures. In the process of the survey, we received two interviews from the hotels that have been categorized in Greece as "smart hotels" (three in total), from which the reason leads gradually to their establishment. At the same time, reference is made to the ways in which the technology is used in these hotels. From these two interviews, but also from the reviews and the study of smart hotels that exist abroad, we come up with concrete conclusions according to which customers appreciate a technologically sophisticated space that offers the luxury and comfort, but this is not the basic criterion for his choice. It is therefore essential that some basic needs be met before the hotel advances in technological upgrades (cleanliness, comfort, hospitality, courtesy, quick service, etc.).
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.