ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ ΜΙΚΡΗΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑΣ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΚΕΡΚΥΡΑΣ: Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΠΑΞΩΝ. ΔΙΑΡΘΡΩΤΙΚΕΣ ΑΔΥΝΑΜΙΕΣ – ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ - ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ & ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
Small capacity tourist accommodation establishments in Corfu Prefecture (Greece) by specifically focusing on the establishments situated in the Municipality of Paxos. (Αγγλική)
Ο τουρισμός είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες ανάπτυξης της οικονομίας παγκοσμίως, καθώς με τη μεγάλη του συνεισφορά στο Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν (ΑΕΠ) στην ελληνική οικονομία και τη συνεχή αύξηση νέων θέσεων εργασίας, αυξάνει συνεχώς τη δυναμική του. Η διπλωματική αυτή εργασία έχεις ως σκοπό να μελετήσει τα δυνατά και τα αδύναμα σημεία των τουριστικών καταλυμάτων μικρής δυνατότητας και δυναμικότητας. Ως τουριστικά καταλύματα μικρής δυνατότητος εννοούμε τα τουριστικά καταλύματα τα οποία έχουν περιορισμένο αριθμό κλινών, μικρό βαθμό κατηγορίας στην ξενοδοχειακή κατάταξη (αστέρια ή κλειδιά στη περίπτωση των ενοικιαζομένων δωματίων - διαμερισμάτων), και περιορισμένο αριθμό παρεχόμενων υπηρεσιών. Δεν είναι λίγες οι φορές όμως που τα τουριστικά καταλύματα μικρής δυναμικότητας δεν έχουν καν τις βασικές απαιτούμενες προδιαγραφές ώστε να προσφερθούν για κατανάλωση στον τουρίστα καταναλωτή. Δηλαδή δεν υστερούν σε κλίνες ή δραστηριότητες αλλά υστερούν σε βασικές παροχές. Με οδηγό τα παραπάνω θα διερευνηθεί η κατάσταση των τουριστικών καταλυμάτων μικρής δυναμικότητας στο Νομό Κέρκυρας, δίνοντας έμφαση στο Δήμο Παξών. Για να επιτευχθεί ο σκοπός της διπλωματικής εργασίας, η εργασία έχει χωριστεί σε έξι κεφάλαια.
Στο πρώτο κεφάλαιο δίνονται εισαγωγικά στοιχεία για τον τουρισμό, τη σημασία του, την ιστορία και την εξέλιξή του, ενώ θα έμφαση δίνεται στις επιπτώσεις του τουρισμού σε οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό επίπεδο. Παράλληλα, μελετώνται τα είδη και οι μορφές των τουριστικών καταλυμάτων, καθώς και τα είδη και οι μορφές του τουρισμού.
Στο δεύτερο κεφάλαιο αναφέρονται οι έννοιες και η σημασία του τουριστικού μάρκετινγκ, το περιβάλλον του ξενοδοχειακού μάρκετινγκ και θα παρουσιάζονται στρατηγικές μάρκετινγκ καταλυμάτων μικρής δυνατότητας.
Στο τρίτο κεφάλαιο μελετάται το στρατηγικό μάνατζμεντ καταλυμάτων μικρής δυνατότητας, η λειτουργία σχεδιασμού και λήψης αποφάσεων μιας τουριστικής επιχείρησης και η αναγκαιότητα τους σε αυτήν.
Στο τέταρτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στη έρευνα μάρκετινγκ και στην εφαρμογή της στον τουρισμό.
Στο πέμπτο κεφάλαιο μελετώνται εκτενώς η παρούσα τουριστική κατάσταση στο Νομό Κέρκυρας και ειδικότερα η περίπτωση του Δήμου Παξών. Παρουσιάζονται οικονομικά στοιχειά των τουριστικών καταλυμάτων, οι συνθήκες της τουριστικής αγοράς σε Κέρκυρα και Παξούς και θα εντοπίζονται τα διαρθρωτικά προβλήματα των τουριστικών καταλυμάτων και γενικότερα της τουριστικής προσφοράς. Επιπλέον, γίνεται παρουσίαση της έρευνας μάρκετινγκ της οποίας τα αποτελέσματα χρησιμοποιήθηκαν και αξιολογήθηκαν για την πραγματοποίηση της παρούσας διπλωματικής εργασίας.
Στο έκτο και τελευταίο κεφάλαιο γίνεται παράθεση των συμπερασμάτων της εργασίας και παραθέτονται προτάσεις με κύριο σκοπό την ανάδειξη των δυνατών σημείων των τουριστικών καταλυμάτων μικρής δυνατότητας και δυναμικότητας αλλά και την αντιμετώπιση των αδύναμων σημείων και προβλημάτων .
Worldwide, tourism is one of the most important factors towards economic development. As far as Greece is concerned, tourism, with its great potential, significantly contributes to the national Gross Domestic Product (GDP) and constantly provides new and much needed employment opportunities. Purpose of the present dissertation is to provide an in depth examination of the strengths and weaknesses of small capacity tourist accommodation establishments. The term small capacity tourist accommodation establishments refers to those establishments that offer a limited number of bed places, are of a lower rank in tourist or hotel classification (in terms of stars of keys for hotels and rented accommodation respectively), offer limited services and a limited range of activities. Nevertheless, it is not uncommon for small capacity tourist accommodation establishments to be associated with accommodation establishments that fail to meet even the rudimentary requirements needed and that are expected by tourists. Not only do they offer a limited number of beds, services and range of activities, but lack in the provision of basic services. In light of this association it will be attempted to examine the current condition of small capacity tourist accommodation establishments in Corfu Prefecture (Greece) by specifically focusing on the establishments situated in the Municipality of Paxos. In order to provide a detailed analysis and examine all the aspects involved the present dissertation has been divided into six chapters.
The first chapter includes some introductory remarks regarding tourism, its significance, its history and evolution. Furthermore, the socio-economic and environmental impact of tourism is also examined. Finally, the different types of tourism and tourism accommodation establishments are considered in this first chapter.
The second chapter of this examination focuses on the notion of tourism marketing (meaning and significance) and the hotel marketing environment. Additionally, the available marketing strategies for small capacity tourist accommodation establishments are presented.
The next chapter examines the strategic management in relation to small capacity tourist accommodation establishments as well as the planning and decision making processes for such establishments, which are of the outmost importance.
The discussion in the fourth chapter focuses on marketing research and how this is applied in tourism.
The fifth chapter offers a detailed examination of the current situation regarding small capacity tourist accommodation establishments in Corfu Prefecture (Greece) and more specifically in the Municipality of Paxos and attempts to identify the structural problems in relation to the establishments, but also regarding the offered tourist services in general. Moreover, the marketing research, the findings of which were utilised and assessed in the present study, will be presented.
In the sixth and final chapter the overall conclusions of the study will be presented and a number of recommendations will be made so that the strengths of small capacity tourist accommodation establishments will be promoted and any weaknesses and problems avoided.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Κύρια Αρχεία Διατριβής
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ ΜΙΚΡΗΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑΣ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΚΕΡΚΥΡΑΣ: Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΠΑΞΩΝ. ΔΙΑΡΘΡΩΤΙΚΕΣ ΑΔΥΝΑΜΙΕΣ – ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ - ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ & ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ - Identifier: 146517
Internal display of the 146517 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)