Ο ρόλος και η διαδικασία εφαρμογής και υιοθέτησης του HACCP στον ξενοδοχειακό τομέα: η περίπτωση του Μακεδονία Παλάς

  1. MSc thesis
  2. ΣΙΔΕΡΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 2007 [2007]
  5. Ελληνικά | Αγγλικά
  6. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.