Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ ΣΤΟΝ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟ: Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

THE IMPACT OF CLIMATE CHANGE ON WINE TOURISM: THE CASE OF CRETE (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Μαμουλάκης, Γεώργιος
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 22 Μαίου 2021 [2021-05-22]
  5. Ελληνικά
  6. 95
  7. ΓΚΡΙΤΖΑΛΗ ΑΛΚΜΗΝΗ
  8. winetourism | Crete | climate change
  9. 1
  10. 30
  11. 110
  12. dissertation, tables, figures, diagrams, pictures, photographs, maps or else
    • Η παρούσα εργασία πραγματεύεται το ζήτημα της επίδρασης της κλιματικής αλλαγής στον οινοτουρισμό και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή της Κρήτης. Βάσει των ευρημάτων της παρούσας ποσοτικής έρευνας που πραγματοποιήθηκε, φαίνεται πως η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τον οινοτουρισμό στην περιοχή της Κρήτης και οι επιδράσεις της θεωρούνται πολύ αρνητικές για την ανάπτυξή του στο νησί. Πώς να μην γίνει φυσικά αυτό όταν ο πρωτογενής τομέας είναι ο πρώτος τομέας που επηρεάζεται άμεσα από το φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής, ειδικά στην περίπτωση των ακραίων φυσικών φαινομένων. Επίσης, η ενημέρωση του κοινού σχετικά με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στον οινοτουρισμό είναι ανεπαρκής. Η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να περιλαμβάνει νέες μεθόδους συλλογής δεδομένων, λαμβάνοντας υπόψη νέες παρενέργειες και αναγκαστικές επιχειρησιακές αλλαγές λόγω του Covid-19 σε οικονομικό και επιχειρησιακό επίπεδο τόσο για τον τουρισμό όσο και για τη βιομηχανία οίνου. Μέσα στην επόμενη δεκαετία, ο τομέας του κρασιού θα πρέπει να συνεργαστεί με τον τουρισμό για να αναπτυχθεί συλλογικά, να αυξήσει το μερίδιο αγοράς του μέσω του τουρισμού, να ενισχύσει τις τοπικές και περιφερειακές οικονομίες και να δώσει βάθος και ευελιξία στο ελληνικό και κρητικό τουριστικό προϊόν.
    • This paper addresses the issue of the impact of climate change on wine tourism and more specifically in the region of Crete. Based on the findings of the current quantitative research carried out, it seems that climate change has greatly affected wine tourism in the region of Crete and its effects are considered very negative for its development on the island. How not to be done this naturally when the primary sector is the first sector which is directly affected by the phenomenon of climate change, especially in the case of the extreme natural phenomena Also, informing the public about the effects of climate change on wine tourism is insufficient. Future research should include new data collection methods, taking into account new side effects and forced operational changes due to Covid-19 at an economic and operational level for both tourism and the wine industry. Within the next decade, the wine sector should work with tourism to grow collectively, increase its market share through tourism, strengthen local and regional economies and give depth and flexibility to the Greek and Cretan tourism product.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.