Διαχείριση Ξενοδοχειακών Αποβλήτων στην Ελλάδα. Ένα ακόμα πρόβλημα ή μία πολλά υποσχόμενη οικονομική ευκαιρία; Μελέτη περίπτωσης μιας μεγάλης ξενοδοχειακής μονάδας στο λεκανοπέδιο Αττικής

Hotel Waste Management in Greece. Another problem or a very promising financial opportunity? Case study of a large hotel unit in the Attica basin (english)

  1. MSc thesis
  2. Πολυχρονόπουλος, Σταύρος
  3. Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ)
  4. 14 September 2019 [2019-09-14]
  5. Ελληνικά
  6. 94
  7. Αντωνοπούλου, Γεωργία
  8. Ψυλλάκη, Ελευθερία
  9. Διαχείριση αποβλήτων Ξενοδοχειακά απόβλητα, Αστικά Στερεά Απόβλητα | Waste management, Hotel wastes, urban solid wastes
  10. 15
  11. 8
  12. Περιέχει πίνακες και εικόνες
    • Η διαρκώς αυξανόμενη τουριστική κίνηση η οποία καταγράφεται στη χώρα μας και ο τεράστιος αριθμός επισκεπτών κάθε χρόνο, εκτός από τη σημαντική συνεισφορά στον ΑΕΠ, την ανάπτυξη των τουριστικών επιχειρήσεων και τη δημιουργία χιλιάδων θέσεων εργασίας έχει και αρνητικό αντίκτυπο που αφορά στον τεράστιο όγκο των απορριμμάτων/αποβλήτων τα οποία παράγονται από τις ξενοδοχειακές μονάδες που φιλοξενούν όλους αυτούς τους επισκέπτες. Συνέπεια αυτής της αύξησης του όγκου των απορριμμάτων αποτελεί η αδυναμία των υπεύθυνων φορέων (δήμοι, κοινότητες, ΟΤΑ κτλ) να ανταποκριθούν στη σωστή διαχείριση τους, με τους ΧΥΤΑ να έχουν κορεστεί από την πληθώρα των απορριμμάτων, με αποτέλεσμα το βάρος για την αποδοτικότερη διαχείριση τους να πέφτει στις ίδιες τις επιχειρήσεις. Η διαχείριση των απορριμμάτων από την επιχείρηση που τα παράγει αποτελεί μία πρόκληση, αφού η θέσπιση κανόνων, πρακτικών και της κατάλληλης στρατηγικής για εναλλακτική διαχείριση, μπορεί να επιφέρει σημαντική εξοικονόμηση πόρων και κατά συνέπεια οικονομικό όφελος για την επιχείρηση αλλά και βελτίωση του περιβαλλοντικού προφίλ της, γεγονός εξίσου σημαντικό, αφού οι αναζητήσεις για τα φιλικά προς το περιβάλλον(eco-friendly) ξενοδοχεία, αποτελούν τάσεις της σημερινής εποχής.
    • The ever-increasing tourist activity recorded in our country and the large annually number of visitors, apart from the significant contribution to GDP, the development of tourism businesses and the creation of thousands jobs, it has also a negative impact regarding the huge amounts of the produced wastes, especially in the hotel units where the visitors are hosted in. As a result of the increasing waste volume is the inability of the involved bodies (municipalities, communities etc.) to contribute to the proper waste management, and as such the hotel units are now responsible for the effective management of their wastes. Waste management by the same hotel unit is a challenge, since the adoption of rules, practices and strategies for appropriate and efficient alternative waste management can result in significant savings and therefore economic benefits for the units, contributing also to the improvement of company’s environmental profile, which is very important, since it is a modern trend of the touristic sector.
  14. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές