Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/51286
Title: Ανάλυση και Πρόβλεψη στο τομέα των αναψυκτικών. Η μελέτη των Three Cents
Authors: Τζιώρα, Αικατερίνη
metadata.dc.contributor.advisor: Θωμαίδης, Νικόλαος
Keywords: REGRESSION ANALYSIS;ΑΝΑΛΥΣΗ ΠΑΛΙΝΔΡΟΜΗΣΗΣ;EWMA;EWMA;FORECASTING THEORY;ΘΕΩΡΙΑ ΠΡΟΒΛΕΨΗΣ;REASEARCH TOOLS;ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ;DESCRIPTIVE STATISICS;ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ;MAPE;ΜΕΣΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΛΑΘΟΣ
Issue Date: 17-Jul-2021
Abstract: Η παρούσα διπλωματική εργασία στοχεύει στη διερεύνηση των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των προτιμήσεων και των τύπων κατανάλωσης ποτών σε χώρες και τύπους προϊόντων. Σκοπός του είναι να περιγράψει αυτές τις μεθόδους και επίσης να εξετάσει και να καθορίσει τις μεταβλητές που είναι απαραίτητες για να γνωρίζουν τα στελέχη προκειμένου να λειτουργούν καλύτερα στην αγορά των ποτών. Με άλλα λόγια, στόχος του είναι να προσδιορίσει το είδος των ποτών που αγοράζουν οι καταναλωτές κατά τη διάρκεια του έτους, να βοηθήσει την εταιρεία να αυξήσει το επίπεδο αναγνώρισης της επωνυμίας των καταναλωτών για την εταιρεία και τα προϊόντα τους και τέλος να αναπτύξει ένα εργαλείο πρόβλεψης με εφαρμογή στη διαχείριση πωλήσεων. Επιπλέον, είναι προς το συμφέρον των Three Cents να αναλύσουν τα δεδομένα που συλλέγονται και να παρέχουν πληροφορίες που όχι μόνο θα αυξήσουν το επίπεδο αναγνώρισης της μάρκας, αλλά θα αυξήσουν ακούσια την κερδοφορία της εταιρείας τους. Η παρούσα διπλωματική εργασία βασίστηκε σε μια ποσοτική ανάλυση του συνόλου δεδομένων, η οποία παρέχεται από τα Three Cents και τις μηνιαίες πωληθείς ποσότητες στο τέλος του μήνα τα τελευταία 4 χρόνια (2017-2020). Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο αυτής της διπλωματικής εργασίας αφορούσε δείγμα 28 χωρών και 10 προϊόντων. Για τον έλεγχο των περιπτώσεων, χρησιμοποιήθηκαν περιγραφικές στατιστικές αλλά κυρίως παλινδρόμηση και μοντέλο Ewma. Η ερμηνεία των αποτελεσμάτων πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Excel-2016 και τις επιμέρους λειτουργίες της. Χρησιμοποιώντας υπερσύγχρονες τεχνικές ανάλυσης χρονικών σειρών και στατιστικά μοντέλα, στυλιζαρίσαμε χαρακτηριστικά των δεδομένων που εξετάστηκαν (τάσεις, κυκλικότητες κ.λπ.) Επιπλέον, εφαρμόστηκαν γραφικές μέθοδοι και συγκεκριμένα καταρτίστηκαν διαγράμματα για την παρουσίαση των αποτελεσμάτων ή της έρευνας. Στη δευτερογενή έρευνα, τα δεδομένα αντλούνται από την υπάρχουσα βιβλιογραφία. άρθρα και ιστοσελίδες και δίνεται έμφαση στη σημασία ενός αποτελεσματικού εργαλείου πρόβλεψης.
Supervisor: Αναφορά Δημιουργού 4.0 Διεθνές
Appears in Collections:ΔΕΑ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TZIORA-A-THESIS-SCM.pdfBeverage Market Analysis and Forecast. The case of Three Cents2.41 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons