Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/37507
Title: Market Analysis of a small animal feeding company over the Greek economic crisis
Authors: Boukouvalas, Ioannis
Advisor: Polemis, MIchael
Keywords: Animal feeding;feeding sector
Issue Date: 9-Sep-2018
Abstract: Η επιχείρηση «Αφοί Σιάκκα Ο.Ε» έχει ξεκινήσει τη λειτουργία της από το 1987 με έδρα τα Νέα Μάλγαρα Θεσσαλονίκης. Ξεκίνησε ως μια πολύ μικρή οικογενειακή επιχείρηση με τοπικό χαρακτήρα. Από την ίδρυση της έως και το 2005 η επιχείρηση αναπτυσσόταν με σταθερούς ρυθμούς. Φυσικά, σε αυτό έπαιξε ρόλο η ικανότητα του ιδιοκτήτη της και η συνεχώς αυξανομένη ελληνική οικονομία. Από το 2009 και έπειτα η επιχείρηση άρχισε να έχει αρνητικά αποτελέσματα τα οποία φαίνονται κυρίως στον κύκλο εργασιών της τα οποία κορυφώνονται το 2012 όπου η ελληνική οικονομία βρίσκεται σε βαθιά κρίση. Στόχος της εργασίας αυτής ήταν η εύρεση προβλημάτων και ελλείψεων που υπάρχουν στην επιχείρηση και η πρόταση ενός καινούργιου επιχειρηματικού σχεδίου ώστε να μπορέσει η επιχείρηση να επιβιώσει σε περίοδο ύφεσης και με σταθερά βήματα να αρχίσει και πάλι να αναπτύσσεται. Η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε για τη συλλογή των δεδομένων περιελάμβανε πρωτογενή και δευτερογενή έρευνα. Αναζητήθηκαν στοιχεία για τον κλάδο των ζωοτροφών μέσω ερευνών και αναλύσεων, έγινε αποτίμηση της υπάρχουσας κατάστασης της επιχείρησης και διεξήχθησαν συνεντεύξεις με τον διευθυντή και τα στελέχη της. Επίσης, διανεμηθήκαν ερωτηματολόγια στους υπάλληλους και τους πελάτες της επιχείρησης και εξεταστήκαν διάφορα χρηματοοικονομικά κυρίως έγγραφα της επιχείρησης. Η ανάλυση της βιομηχανίας ζωοτροφών ανέδειξε τα κυριότερα στοιχεία που αφορούν τον τομέα, περιγράφοντας τις διαφορές μεταξύ των μεγάλων πολυεθνικών εταιρειών και των μικρότερων εταιρειών. Δεδομένου ότι η Ελλάδα είναι μια χώρα με καλά αναπτυγμένο κτηνοτροφικό τομέα, έχει ως αποτέλεσμα να είναι διαδεδομένη η παρουσία επιχειρήσεων ζωοτροφών. Αυτό δημιουργεί υψηλό ανταγωνισμό και έτσι υπάρχουν πολλές εταιρείες που διεκδικούν τοπικά μερίδια αγοράς. Όλες οι παραπάνω ενέργειες βοήθησαν στην καλύτερη κατανόηση των λειτουργιών της επιχείρησης και συγχρόνως των αδύναμων σημείων της.
Appears in Collections:MBA Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
MBA-Dissertation-BOUKOUVALAS (final Version).pdfAbstract, Main Body, Conclusion, Appendix1.61 MBAdobe PDFView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.