Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/37168
Title: Διερεύνηση της αξιοποίησης στερεών αποβλήτων των ελαιοτριβείων μέσω αναερόβιας χώνευσης για την παραγωγή ενέργειας στην Περιφερειακή Ενότητα Κέρκυρας
Authors: ΤΑΣΙΩΝΑΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ
Issue Date: 2018
Abstract: Η ελαιοπαραγωγή στην Ελλάδα είναι αναμφισβήτητα συνδεμένη με την ιστορία και την παράδοσή της, ενώ αυτή την στιγμή η Ελλάδα αποτελεί την τρίτη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγό χώρα στον κόσμο, μετά την Ιταλία και την Ισπανία. Μαζί όμως με την παραγωγή ελαιόλαδου, παράγονται και μεγάλες ποσότητες υποπροϊόντων τα οποία είναι επιβλαβή για το περιβάλλον. Αν αναλογιστούμε ότι στην Μεσογειακή λεκάνη παράγονται τεράστιες ποσότητες ελαιόλαδου (και επομένως αποβλήτων), σε ένα συγκεκριμένο μικρό χρονικό διάστημα κάθε χρόνο, τότε είναι εμφανές ότι και η ρύπανση του περιβάλλοντος που προκύπτει δεν είναι εύκολα διαχειρίσιμη. Τα περιβαλλοντικά προβλήματα είναι αποτέλεσμα της χημικής σύστασης των αποβλήτων και του υψηλού οργανικού φορτίου τους. Στην περίπτωση της Ελλάδας, έρχεται να προστεθεί το γεγονός ότι η πλειοψηφία των ελαιουργείων είναι μικρές, οικογενειακές επιχειρήσεις, οι οποίες δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να αντέξουν το κόστος εγκατάστασης συστημάτων επεξεργασίας των αποβλήτων. Το αποτέλεσμα είναι η διαχείρισή τους να γίνεται με μεθόδους νομικά και περιβαλλοντικά μη αποδεκτές. Η έντονη ρυπαντική ικανότητα των ελαιουργικών αποβλήτων και η δυσκολία διαχείρισής τους, έχει οδηγήσει στη διερεύνηση και ανάπτυξη διαφόρων μεθόδων και τεχνολογιών για την επεξεργασία τους. O συνδυασμός της επεξεργασίας του αποβλήτου με ταυτόχρονη παραγωγή ενέργειας, αποτελεί ίσως την πιο σύγχρονη ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του προβλήματος. Η μέθοδος η οποία ακολουθείται είναι η παραγωγή βιοαερίου μέσω αναερόβιας χώνευσης και η μετέπειτα διάθεσή του για παραγωγή ενέργειας. Η μέθοδος αυτή μπορεί να γίνει ιδιαιτέρως ελκυστική για τα Ελληνικά νησιά, αν αναλογιστούμε την ενεργειακή τους εξάρτηση από την ηπειρωτική χώρα. Σε μια νησιωτική περιφέρεια, όπως αυτή της Κέρκυρας, όπου η διαχείριση των αποβλήτων από τα ελαιοτριβεία είναι ιδιαιτέρως δύσκολη και οι ενεργειακές της απαιτήσεις είναι αυξημένες, η συγκεκριμένη μέθοδος θα μπορούσε να συμβάλει σε μεγάλο βαθμό στην υπερκέραση της τωρινής κατάστασης με την ταυτόχρονη αντιμετώπιση των δυο αυτών προβλημάτων. Δεδομένου ότι η Περιφέρεια της Κέρκυρας (Κέρκυρα, Παξοί, Διαπόντιοι νήσοι) αποτελεί κατεξοχήν ελαιοπαραγωγική περιφέρεια και συγκαταλέγεται ανάμεσα στις μεγαλύτερες ελαιοπαραγωγικές Περιφέρειες της Ελλάδας, έχοντας καταγεγραμμένα περίπου 2 εκατομμύρια δέντρα ελιάς και 12000 τόνους παραγόμενου ελαιόλαδου κάθε χρόνο από 103 ελαιοτριβεία, είναι κατανοητό ότι τα απόβλητα της βιομηχανίας του ελαιόλαδου της περιοχής όχι μόνο επιβαρύνουν το υπάρχον οικοσύστημα αλλά έχουν έμμεσες συνέπειες σε πολλούς τομείς της κοινωνικής και οικονομικής ζωής της περιοχής. Μέχρι στιγμής όχι μόνο δεν είχε αναπτυχθεί μια μονάδα αναερόβιας χώνευσης αλλά δεν πραγματοποιηθεί καμία μελέτη-εργασία η οποία θα στοχεύει στην διερεύνηση της περεταίρω αξιοποίησης των συγκεκριμένων αποβλήτων και μάλιστα στο να διερευνά και να απαντά σε ικανοποιητικό βαθμό, αν υπάρχει δυνατότητα παραγωγής ενέργειας από αυτά και αν μπορεί να τύχει εκμετάλλευσης. Για τους παραπάνω λόγους, στην παρούσα διπλωματική εργασία θα πραγματοποιηθεί μια βιβλιογραφική έρευνα σχετικά με τις μεθόδους επεξεργασίας των παραγόμενων αποβλήτων της βιομηχανίας του ελαιόλαδου. Στόχος είναι να αναλυθεί η μέθοδος της αναερόβιας χώνευσης για την παραγωγή ενέργειας από τα συγκεκριμένα απόβλητα, με ιδιαίτερο βάρος στην δυνατότητα εφαρμογής της στην διαχείριση των αποβλήτων των ελαιοτριβείων της Περιφερειακής Ενότητας της Κέρκυρας. Απώτερος σκοπός είναι η διερεύνηση της δυνατότητας των ελαιοτριβείων να συνεισφέρουν στο ενεργειακό ισοζύγιο της περιοχής μέσω της παραγωγής ενέργειας με τη μέθοδο της αναερόβιας χώνευσης από τα απόβλητά τους. Με βάση τα δεδομένα της βιομηχανίας ελαιόλαδου της περιφερειακής ενότητας της Κέρκυρας, θα παρουσιαστεί η τεχνική ανάλυση μιας μονάδας επεξεργασίας αποβλήτων ελαιοτριβείων, η οποία θα μπορούσε να λειτουργήσει στην περιοχή. Τα συγκεκριμένα απόβλητα, θα χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη, ώστε μέσω της αναερόβιας χώνευσής τους να παράγεται βιοαέριο και στη συνέχεια θερμική και ηλεκτρική ενέργεια. Η διεργασία της αναερόβιας χώνευσης που επιλέχτηκε, είναι ιδιαιτέρως αποδοτική, λόγω της εξοικονόμησης ενέργεια που επιτυγχάνει και την μικρή παραγωγή λάσπης. Επιπλέων, η λειτουργία των ελαιοτριβείων, η οποία είναι εποχιακή, (Νοέμβριος – Μάρτιος) δεν επηρεάζει την διεργασία καθώς οι μεθανογώνοι μικροοργανισμοί έχουν χαμηλούς ρυθμούς αποδόμησης και επομένως είναι εύκολη η επανεκκίνηση της διεργασίας ύστερα από αρκετούς μήνες μη λειτουργίας.
Appears in Collections:ΔΙΑ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TASIONAS-ANASTASIOS.pdf4.22 MBUnknownView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.