Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/35862
Title: Ικανοποιηση ανθρωπινου δυναμικου στις ξενοδοχειακες επιχειρησεις μελετη περιπτωσης
Authors: Γκέκα, Ευφροσύνη
Advisor: ΣΤΑΥΡΙΝΟΥΔΗΣ, ΘΕΟΔΩΡΟΣ
Keywords: Ικανοποίηση Ανθρώπινου Δυναμικού;Human Resources Satisfaction
Issue Date: 30-Sep-2017
Abstract: Ο τουρισμός τα τελευταία χρόνια είναι ένας δυνατός και αναπτυσσόμενος τομέας, ο οποίος έχει καταφέρει να επιτύχει σημαντικούς ρυθμούς ανάπτυξης. Η συνεισφορά του δεν είναι μόνο οικονομική (στο ΑΕΠ ή στο ισοζύγιο πληρωμών) αλλά θεωρείται και σημαντική οικονομική δραστηριότητα, η οποία αποκτά όλο και μεγαλύτερο μερίδιο των οικονομιών, των χωρών στις οποίες αναπτύσσεται. Επιπλέον η συμβολή του τουρισμού είναι σημαντική και σε διεθνές επίπεδο αφού έχει σημαντικό μερίδιο στις διεθνείς ανταλλαγές αγαθών και υπηρεσιών. Επίσης ο τουρισμός είναι και ένα μέσο επικοινωνίας ανάμεσα στις χώρες αλλά και γνωριμίας της ιστορίας, των εθίμων και του πολιτισμού τους. Ειδικότερα ο τουρισμός είναι ένα σύνθετο προϊόν όπου αποτελείται από πολλά συστατικά μέρη, ένα από τα οποία είναι και η διαμονή, η οποία περιλαμβάνει όλες τις μορφές καταλυμάτων στις οποίες ανήκουν και τα ξενοδοχεία. Τα ξενοδοχεία και γενικότερα το ξενοδοχειακό προϊόν είναι ένα ιδιαίτερο προϊόν το οποίο συνδυάζει υλικά και άυλα στοιχεία, με σπουδαιότερο από όλα τον ανθρώπινο παράγοντα, όπου η σωστή αξιοποίησή του σε συνδυασμό με την μέγιστη ικανοποίησή του μέσω της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού, μπορεί να προσφέρει συγκριτικό πλεονέκτημα. Η παρούσα εργασία ασχολείται με την Ικανοποίηση Ανθρώπινου Δυναμικού στις Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις. Στο πρώτο μέρος της γίνεται μία θεωρητική προσέγγιση της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού και των λειτουργιών της, ενώ στο δεύτερο μέρος γίνεται η παρουσίαση της ξενοδοχειακής μονάδας Lakopetra Beach Grecotel All Inclusive Resort και των αποτελεσμάτων της έρευνας για την ικανοποίηση του προσωπικού της.
Appears in Collections:ΔΤΕ Διπλωματικές Εργασίες



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.