Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/35571
Title: H ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ H ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
Authors: ΧΑΤΖΗΘΕΟΔΩΡΟΥ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΑ
Advisor: ΚΙΛΙΠΙΡΗΣ, ΦΩΤΙΟΣ
Keywords: Εναλλακτικός τουρισμός, προώθηση, ανάπτυξη, οίνος, οινοποιία, οινοτουρισμός, οινικές μονάδες, οινοτουρίστας;Alternative tourism, development, modernization, promotion, wine tourism, wine tourist.
Issue Date: 30-Sep-2017
Abstract: Ο τουρισμός στον ελλαδικό χώρο αποτελεί βασική πηγή εισοδήματος και ενασχό-λησης χιλιάδων ελλήνων. Οι ανάγκες και οι απαιτήσεις των καταναλωτών δημιούργη-σαν καινούριες μορφές τουρισμού καθώς επίσης βελτίωσαν και ίσως διαφοροποίησαν παλαιότερες. Μία από τις εναλλακτικές μορφές του είναι και ο οινοτουρισμός. Ο οινο-τουρισμός έχει φανατικούς οπαδούς σε όλη την υφήλιο και αναπτύσσεται γοργά απο-φέροντας σημαντικά κέρδη σε πολλές περιοχές του πλανήτη που ασχολούνται εντατι-κά. Η Ελλάδα εκτός από την ιστορία της, έχει παράδοση στον τουρισμό και στον οίνο. Η οινοποιία στην χώρα μας έχει ανοδική πορεία και η ανάπτυξη και ο εκσυγχρονι-σμός των οινικών μονάδων και των αμπελώνων βοηθάει στην προσέλκυση οινικών τουριστών που θέλουν να γευτούν και να περιπλανηθούν στους αμπελώνες και στην ελληνική φύση. Η προώθηση και ανάπτυξη του οινοτουρισμού και η ευρύτερη γνωριμία των του-ριστών-καταναλωτών με ελληνικούς παραδοσιακούς και όχι μόνο οίνους, συντελεί στην αναγνωρισιμότητα των ελληνικών οίνων αλλά και της Ελλάδας ως προορισμού. Στόχος μας θα πρέπει να είναι η ικανοποίηση των διαφορετικών αναγκών και επι-θυμιών της ευρύτερης αγοράς για προσέλκυση τουριστών-επισκεπτών όλες τις εποχές του έτους με ποικίλες και εναλλακτικές δραστηριότητες, σε ένα δυναμικά μεταβαλλό-μενο περιβάλλον. Λειτουργικός άξονας προοπτικής, για Κεντρική Μακεδονία, είναι η προσφορά α-ναβαθμισμένης ποιότητας υπηρεσιών αισθητικής και αναψυχής, όπως και ανάλογες μοναδικές οινοτουριστικές εμπειρίες.
Appears in Collections:ΔΤΕ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
CHATZITHEODOROU Δ.Ε..pdfΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ1.91 MBAdobe PDFView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.