Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/35512
Title: Εφαρμογή Μεθοδολογίας Six Sigma σε Βιομηχανία Ειδών Συσκευασίας
Authors: Κούκιου, Εβίτα-Ευαγγελία
Advisor: Μαραβελάκης, Πέτρος
Keywords: Six Sigma;Βιομηχανία Ειδών Συσκευασίας;Στατιστικός Έλεγχος Διεργασίας;Ελαττωματικά προϊόντα;SPC;6σ
Issue Date: 23-Sep-2017
Abstract: Το σύγχρονο ανταγωνιστικό περιβάλλον αλλά και η ισχυρή θέση που διαθέτει στις μέρες μας ο καταναλωτής, έχει καταστήσει επιτακτική την ανάγκη για συνεχή βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών και προϊόντων. Προκειμένου να επιτευχθεί αυτός ο σκοπός, έχουν αναπτυχθεί αρκετές μέθοδοι, ώστε να βοηθήσουν τις σύγχρονες επιχειρήσεις και οργανισμούς να αυξήσουν την αποδοτικότητά τους και να βελτιώσουν τις παραγωγικές τους διαδικασίες, ανεξαρτήτως κλάδου και μεγέθους. Η παρούσα μελέτη σκοπό έχει να εισάγει τον αναγνώστη σε μια από τις πιο νεωτεριστικές και αποτελεσματικές μεθόδους, με ευρεία χρήση στις σύγχρονες επιχειρήσεις. Πρόκειται για τη μεθοδολογία Six Sigma (6σ), η οποία επικεντρώνεται στη συλλογή και ανάλυση δεδομένων, μέσω της χρήσης διάφορων στατιστικών εργαλείων, ώστε να επιτευχθεί βελτίωση των παραγωγικών διαδικασιών και ελαχιστοποίηση της μεταβλητότητας. Το ερευνητικό μέρος της μελέτης εστιάζει στην εφαρμογή της μεθόδου 6σ σε μια βιομηχανία ειδών συσκευασίας πολυεθνικού ομίλου αλουμινένιων δοχείων μπύρας και αναψυκτικού, ώστε να εντοπιστούν τα κυριότερα αίτια που ευθύνονται για την αύξηση του ποσοστού παραγωγής ελαττωματικών προϊόντων. Ακολουθώντας τα στάδια DMAIC (Define – Measure – Analyze – Improve – Control) και χρησιμοποιώντας μια πληθώρα στατιστικών εργαλείων, συλλέχθηκαν και αναλύθηκαν διεξοδικά τα κατάλληλα δεδομένα, ώστε να προκύψουν οι παράγοντες που συμβάλλουν στη μείωση της αποδοτικότητας των δύο γραμμών παραγωγής και στη συνέχεια να αναπτυχθούν οι απαραίτητες διορθωτικές ενέργειες, προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγική διαδικασία και να μειωθεί το αποθεματικό των ελαττωματικών προϊόντων της συγκεκριμένης βιομηχανίας. Εν κατακλείδι, μέσω της μελέτης περίπτωσης που αναλύεται στην παρούσα εργασία, επιβεβαιώνεται η αποτελεσματικότητα της μεθόδου 6σ σε μια σύγχρονη βιομηχανία, δίνοντας την ευκαιρία να αυξήσει την αποδοτικότητά της, βελτιώνοντας συγχρόνως την παρεχόμενη ποιότητα και την ικανοποίηση των πελατών της.
Appears in Collections:ΔΙΠ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ_ΚΟΥΚΙΟΥ ΕΒΙΤΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ.pdfΚυρίως Σώμα Διπλωματικής6.08 MBUnknownView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.