Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/34901
Title: ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΛΑΙΟΚΑΡΠΟΥ. ΑΝΑΚΤΗΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ
Authors: Μαυρομάτης, Νικόλαος
Advisor: Μαντζαβίνος , Διονύσης
Keywords: Υγρά απόβλητα;wastewater;Ελαιοτριβείο;Olive mill;Αντιοξειδωτικά;Antioxidants;Ενέργεια;Energy;Ανάκτηση;Recovery;Αξιοποίηση;Valorization
Issue Date: 16-Sep-2017
Abstract: Στην παρούσα εργασία γίνεται μία παρουσίαση αξιοποίησης κυρίως των υγρών αποβλήτων που παράγονται κατά τη διαδικασία παρασκευής ελαιολάδου από τα ελαιοτριβεία. Κατά τη διαδικασία αυτή παράγονται μεγάλες ποσότητες κυρίως υγρών αποβλήτων τα οποία διατίθενται συνήθως ανεξέλεγκτα σε διάφορους αποδέκτες όπως λίμνες, ποτάμια, θάλασσα αγροτεμάχια κτλ. Η επιβάρυνση του περιβάλλοντος από τα συγκεκριμένα απόβλητα είναι σημαντική και συνεπώς η προσπάθεια ορθής διαχείρισης και πλήρους αξιοποίησης τους είναι πρωτίστης σημασίας. Στα επιμέρους κεφάλαια της εργασίας παρουσιάζονται και αναλύονται οι μέθοδοι διαχείρισης των υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων ώστε αυτά να μην αποτελούν επιβαρυντικό παράγοντα για το περιβάλλον, οι μέθοδοι ανάκτησης ενέργειας από τα υγρά απόβλητα μέσω παραγωγής βιοαερίου και έμμεσα παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας καθώς και η ανάκτηση με διάφορες μεθόδους αντιοξειδωτικών ουσιών, οι οποίες αποτελούν προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας τα οποία χρησιμοποιούνται στη χημική βιομηχανία, στη βιομηχανία τροφίμων και στη φαρμακοβιομηχανία. Τέλος γίνεται μία αποτίμηση της υπάρχουσας κατάστασης στον Ελλαδικό χώρο, της νομοθεσίας που καλύπτει τη διαχείριση αυτής της μορφής των αποβλήτων καθώς και της οικονομικής αξιοποίησης των αποβλήτων αυτών
Appears in Collections:ΔΙΑ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
diplomatiki nikos_mavromatis.pdfΚυρίως σώμα Διπλωματικής Εργασίας2.87 MBAdobe PDFView/Open


Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.