Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/32658
Title: Στατιστική Ανάλυση & Έλεγχος Ποιότητας σε Εταιρεία Παραγωγής Καλλυντικών
Authors: ΜΠΑΛΑΣΟΠΟΥΛΟΥ, ΕΛΕΝΗ
Advisor: Καρυώτη, Βασιλική Δρ. (ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ)
Keywords: Στατιστική Ανάλυση;Στατιστικός Έλεγχος Διεργασίας;Διαγράμματα Ελέγχου;Περιγραφική Στατιστική;Ανάλυση one-way ANOVA;Ανάλυση Τάσης;Μετασχηματισμοί
Issue Date: 2016
Abstract: Στην παρούσα εργασία γίνεται εφαρμογή μεθόδων και εργαλείων στατιστικής ανάλυσης για την εξέταση δεδομένων που προέρχονται από το εργαστήριο φυσικοχημικών αναλύσεων ελληνικής εταιρείας παραγωγής καλλυντικών. Αρχικά εφαρμόζονται μέθοδοι περιγραφικής στατιστικής για την εξέταση της συμπεριφοράς των χαρακτηριστικών (pH και πυκνότητα) μιας εκ των συχνότερα χρησιμοποιούμενων α΄ υλών, καθώς επίσης και ορισμένων ειδών σαμπουάν μαλλιών. Η εφαρμογή των ανωτέρω μεθόδων στα σαμπουάν πραγματοποιείται στο σύνολο των διαθέσιμων μετρήσεων, καθώς και στις μετρήσεις: α) κατά τη διαδικασία παραγωγής/παρασκευής του προϊόντος (στο καζάνι) και β) όταν αυτό έχει πλέον συσκευαστεί. Κατόπιν, μέσω της κατασκευής των κατάλληλων Διαγραμμάτων Ελέγχου, επιδιώκεται η διενέργεια Στατιστικού Ελέγχου Διεργασίας για το σύνολο των παραμέτρων. Στη συνέχεια, εφαρμόζονται τεχνικές στατιστικής συμπερασματολογίας για την αξιολόγηση της συμπεριφοράς των μέσων τιμών των χαρακτηριστικών των σαμπουάν μεταξύ των μετρήσεων στο καζάνι και στη συσκευασία (Ανάλυση Διασποράς). Τέλος μέσω της ανάλυσης χρονολογικών σειρών επιδιώκεται η ανίχνευση της τάσης διαχρονικά για τον αριθμό των ελέγχων που διενεργούνται στο εργαστήριο φυσικοχημικών αναλύσεων, τόσο στο σύνολο των ελέγχων, όσο και σε ανά είδος ελέγχους.
Appears in Collections:ΔΙΠ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΔΕ ΜΠΑΛΑΣΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ.pdfΕξώφυλλο, Κυρίως σώμα διπλωματικής, Παραρτήματα, Δήλωση Γνησιότητας4.39 MBAdobe PDFView/Open


Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.