Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/32089
Title: Μελέτη της Εξέλιξης των Πιστοποιητικών Συστημάτων Διαχείρισης στην Ελλάδα και Διεθνώς
Authors: ΦΛΩΡΟΥ, ΕΥΣΤΑΘΙΑ
Advisor: Κρόκος, Φραγκούλης
Keywords: τυποποίηση;οργανισμοί τυποποίησης;πρότυπο;πιστοποίηση;συστήματα διαχείρισης
Issue Date: Oct-2016
Abstract: Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών “Διασφάλιση Ποιότητας” του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου. Ο τίτλος της είναι “Μελέτη της Εξέλιξης των Πιστοποιητικών Συστημάτων Διαχείρισης στην Ελλάδα και Διεθνώς”. Το γενικό μέρος της εργασίας περιλαμβάνει την παρουσίαση θεμάτων σχετικών με την τυποποίηση και τους οργανισμούς τυποποίησης που εκπονούν πρότυπα. Δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στα πρότυπα που αφορούν Συστήματα Διαχείρισης και παρουσιάζεται το σχετικό πλαίσιο για την πιστοποίηση Συστημάτων Διαχείρισης. Στη συνέχεια παρουσιάζονται συνοπτικά τα πρότυπα Συστημάτων Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (ISO 14001, EMAS, ISO 50001) και Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ISO 22000 καθώς και τα σχήματα πιστοποίησης IFS, BRC & FSSC 22000) που εξετάζονται στην εργασία . Αναφέρονται, εν συντομία, τα οφέλη που προκύπτουν από την εφαρμογή των ανωτέρω προτύπων και γίνεται μία μεταξύ τους σύγκριση. Στο ειδικό μέρος της εργασίας και με τη βοήθεια των στοιχείων που προκύπτουν από τον κάθε οργανισμό, επιχειρείται η ανάλυση της εξέλιξης των προαναφερθέντων πιστοποιητικών από την αρχή της εφαρμογής τους έως σήμερα, τόσο στην Ελλάδα όσο και σε ολόκληρο τον κόσμο. Τέλος, πραγματοποιούνται προβλέψεις σχετικά με την μελλοντική κατανομή των πιστοποιητικών, όπου αυτό είναι εφικτό.
Appears in Collections:ΔΙΠ Διπλωματικές Εργασίες
ΔΙΠ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΔΕ ΦΛΩΡΟΥ.pdfΚυρίως σώμα διπλωματικής1.93 MBUnknownView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.