Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/32003
Title: Καινοτόμες προσεγγίσεις στη διδασκαλία των πρωτεϊνών
Authors: ΓΙΑΓΤΖΟΓΛΟΥ, ΣΤΕΦΑΝΟΣ
Advisor: Καπόλος, Ιωάννης
Keywords: πρωτεΐνες;proteins;hands-on δραστηριότητες;hands-on activities;λογισμικά μοριακής οπτικοποίησης;molecular visualization software;λογισμικά διαδραστικής προσομοίωσης;interactive simulation software;μοριακή γαστρονομία;molecular gastronomy;καθοδηγούμενη ανακάλυψη;guided inquiry;συνεργατική μάθηση;cooperative learning;Δευτεροβάθμια εκπαίδευση;High school;Τριτοβάθμια εκπαίδευση;Graduate school
Issue Date: Sep-2016
Abstract: Η παρούσα εργασία διερευνά την εφαρμογή καινοτόμων παιδαγωγικών-διδακτικών προσεγγίσεων σε ένα ελληνικό σχολείο της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, οι οποίες αφορούν στη διδασκαλία της δομής των πρωτεϊνών και των δυνάμεων που τη διέπουν. Αυτές περιλαμβάνουν: hands-on δραστηριότητες, λογισμικά μοριακής οπτικοποίησης, λογισμικά διαδραστικής προσομοίωσης, και δραστηριότητες μοριακής γαστρονομίας. Οι δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν έχουν δομηθεί με βάση τη μέθοδο της καθοδηγούμενης ανακάλυψης σε ένα ενεργό, συμμετοχικό και συνεργατικό περιβάλλον μάθησης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι προσεγγίσεις αυτές αντιπροσωπεύουν πρόσθετα, ισχυρά παιδαγωγικά οχήματα που λειτουργούν συμπληρωματικά τόσο μεταξύ τους όσο και με τις παραδοσιακές μεθόδους διδασκαλίας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν, ώστε να εμπλέξουν διανοητικά τους σπουδαστές, να τους κινητοποιήσουν ως προς τη μαθησιακή διαδικασία, να τους επιτρέψουν να μάθουν σύμφωνα με το στυλ μάθησης που τους ταιριάζει, και να κάνουν τη μάθηση ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική. Με τον τρόπο αυτό, οι σπουδαστές αναπτύσσουν βαθιά κατανόηση των βασικών εννοιών της βιοχημείας των πρωτεϊνών και είναι σε θέση να περάσουν σε υψηλότερο επίπεδο πρόσκτησης γνώσης, όπως αυτό που προσφέρεται από την Τριτοβάθμια Εκπαίδευση.
Appears in Collections:ΚΦΕ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
KFEDE_GIAGTZOGLOU_STEFANOS.pdfΔιπλωματική εργασία3.86 MBAdobe PDFView/Open


Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.