Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/31904
Title: Παραγωγή κομπόστ στερεών υπολειμάτων ελαιοτριβείων τριών φάσεων με χρήση φύλλων ελιάς και ελαιοπυρήνα
Authors: ΤΖΑΝΕΤΟΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ-ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
Advisor: Ψυλλάκη, Ελευθερία
Keywords: Κομποστοποίηση;Composting;3 - Φάσεων;Three - Phases;Στερεά Απόβλητα;Solid Wastes;Φύλλα Ελιάς;Olive Tree Leaves;Ελαοπυρήνας;Fertilizer production;Εδαφοβελτιωτικό;conditioner
Issue Date: Sep-2016
Abstract: Η καλλιέργεια της ελιάς είναι ίσως ο σημαντικότερος τομέας της ελληνικής γεωργίας από την αρχαιότητα έως σήμερα. Όλα τα απόβλητα παράγονται κατά την παραγωγική διαδικασία του ελαιόλαδου, η οποία γίνεται με τρεις τύπους ελαιουργείων: τα κλασσικά, τα φυγοκεντρικά δύο φάσεων και τα φυγοκεντρικά τριών φάσεων. Παρά την μεγάλη αύξηση παραγωγής ελαιόλαδου και τα ενθαρρυντικά μηνύματα για ακόμα μεγαλύτερη στο μέλλον, οι επιπτώσεις από την κακή επεξεργασία και την λανθασμένη διάθεση των παραγόμενων αποβλήτων, οδηγούν στην ανάγκη εξεύρεσης λύσεων που να αποφέρουν όσο το δυνατό ποιοτικότερα αποτελέσματα για την μείωση της ρύπανσης του περιβάλλοντος. Η κομποστοποίηση είναι η βιολογική, αερόβια και θερμόφιλη διεργασία που μπορούμε να την επιταχύνουμε με μερικό έλεγχο. Αποτέλεσμα της είναι το κομπόστ. Συμβάλλει στην καταστροφή παθογόνων οργανισμών, στη διατήρηση του μέγιστου θρεπτικού περιεχομένου σε άζωτο, φώσφορο και κάλλιο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βελτιωτικό εδάφους και βοηθά στην ανάπτυξη των φυτών ή ως υποκατάστατο σε καλλιεργούμενα εδάφη και δασικές εκτάσεις. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιαστούν τα τελευταία (σύγχρονα) ευρήματα αλλά και ορθές πρακτικές στον τομέα κομποστοποίησης αποβλήτων ελαιοτριβείων με χρήση φύλλων ελιάς και ελαιοπυρήνα. Θα μελετηθούν οι διάφοροι τρόποι παραγωγής εδαφοβελτιωτικού για εδαφοπροστασία σε συνάρτηση με τα ποσοτικά - ποιοτικά χαρακτηριστικά των αποβλήτων. Τέλος θα συζητηθούν τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα απόβλητα (π.χ. κτηνοτροφικά) όσον αφορά τις επιπτώσεις στο περιβάλλον.
Appears in Collections:ΔΙΑ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΤΖΑΝΕΤΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ - ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ.pdfΣκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιαστούν τα τελευταία ευρήματα αλλά και ορθές πρακτικές στον τομέα κομποστοποίησης αποβλήτων ελαιοτριβείων 3-φάσεων με χρήση φύλλων ελιάς και ελαιοπυρήνα. Θα μελετηθούν οι διάφοροι τρόποι παραγωγής εδαφοβελτιωτικού για εδαφοπροστασία σε συνάρτηση με τα ποσοτικά - ποιοτικά χαρακτηριστικά του απόβλητου. Τέλος θα συζητηθούν τα μειονεκτήματα/πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα απόβλητα πχ κτηνοτροφικά όσο αφορά τις επιπτώσεις στο περιβάλλον.2.74 MBAdobe PDFView/Open


Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.