Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/31763
Title: Επεξεργασία υγρών αποβλήτων μονάδας κονσερβοποίησης φρούτων
Authors: ΓΕΡΟΣΤΕΡΓΙΟΥ, ΒΑΪΤΣΑ
Advisor: Καραπαναγιώτη, Χρυσή
Keywords: Υγρά απόβλητα;Wastewater treatment
Issue Date: Sep-2016
Abstract: Στόχος της συγκεκριμένης Διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη ενός συστήματος επεξεργασίας υγρών αποβλήτων μιας μονάδας κονσερβοποίησης φρούτων. Συγκεκριμένα, πρόκειται για μια βιομηχανία τροφίμων η οποία επεξεργάζεται κυρίως βερίκοκα και ροδάκινα κατά τους θερινούς μήνες Ιούνιο ως και Σεπτέμβριο. Το χειμώνα η παραγωγή της περιορίζεται σε μικρές ποσότητες κατεψυγμένων φρούτων και ελιάς. Η ποσότητα των παραγόμενων υγρών αποβλήτων το διάστημα αυτό είναι ιδιαίτερα μικρή, επομένως η συγκεκριμένη μελέτη θα εστιάσει στην κύρια παραγωγή της βιομηχανίας που αφορά στο βερίκοκο και το ροδάκινο. Αρχικά, πρόκειται να μελετηθούν οι κατηγορίες των υγρών αποβλήτων, τα χαρακτηριστικά αυτών και να αναφερθεί η σχετική νομοθεσία για τα υγρά απόβλητα βιομηχανιών. Στη συνέχεια, θα εξεταστούν τα στάδια επεξεργασίας υγρών αποβλήτων και θα μελετηθούν οι μέθοδοι επεξεργασίας και διάθεσης της παραγόμενης ιλύος. Έπειτα, θα γίνει μια αναφορά στην ήδη υπάρχουσα μονάδα επεξεργασίας λυμάτων. Η μελέτη θα συνεχιστεί με την παράθεση των απαραίτητων εργαστηριακών ελέγχων προκειμένου να γίνει αποτίμηση της ποιότητας των λυμάτων και θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα μετρήσεων που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια παραγωγής βερίκοκου και ροδάκινου. Επιπλέον, θα προταθούν βελτιώσεις ώστε να αυξηθεί η απόδοση της μονάδας. Τέλος, συμπερασματικά θα συζητηθούν τα πειραματικά αποτελέσματα των αναλύσεων και θα προταθούν βελτιωτικές παρεμβάσεις για την αύξηση της απόδοσης της μονάδας επεξεργασίας λυμάτων
Appears in Collections:ΔΙΑ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
diplomatiki_βανα (1).pdfΚυρίως σώμα διπλωματικής1.82 MBUnknownView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.