Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/30975
Title: ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΚΕΛΥΦΩΝ ΤΩΝ ΑΥΓΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ
Authors: ΚΟΣΜΙΔΗΣ, ΙΣΑΑΚ
Advisor: ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Δρ
Keywords: ΑΠΟΒΛΗΤΑ ΚΕΛΥΦΩΝ ΑΥΓΩΝ;EGGSHELLS WASTE;ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ;CALCIUM CARBONATE;ΠΥΡΩΣΗ;CALCINATION;ΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ;CALCIUM OXIDE;ΒΑΡΕΑ ΜΕΤΑΛΛΑ;HEAVY METALS;ΒΙΟΝΤΙΖΕΛ;BIODIESEL;ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ;CARBON DIOXIDE;ΜΕΜΒΡΑΝΗ ΚΕΛΥΦΟΥΣ ΑΥΓΩΝ;EGG SHELL MEMBRANE
Issue Date: 6-Apr-2016
Abstract: Κάθε χρόνο εκατομμύρια αυγά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων τροφίμων παράγοντας έτσι τεράστιες ποσότητες αποβλήτων από κελύφη αυγών. Η διαχείριση των αποβλήτων κελυφών αυγών αναδεικνύεται ως ένα σημαντικό ζήτημα για τη βιομηχανία τροφίμων λόγω του οικονομικού και περιβαλλοντικού κόστους που συνεπάγεται η υγειονομική τους ταφή. Στην παρούσα εργασία γίνεται καταγραφή των δυνατοτήτων αξιοποίησης των κελυφών αυγών ώστε, αυτά να μην αποτελούν πρόβλημα για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον, αλλά μέσω της αξιοποίησής τους να αποτελέσουν τόσο μοχλό ανάπτυξης για τις ίδιες τις επιχειρήσεις βελτιώνοντας τη συνολική ανταγωνιστικότητά τους όσο και παράγοντα ελαχιστοποίησης της ρύπανσης του περιβάλλοντος.
Appears in Collections:ΔΙΑ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΟΣΜΙΔΗΣ ΙΣΑΑΚ.pdfΚΥΡΙΩΣ ΣΩΜΑ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ2.83 MBAdobe PDFView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.