Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/28941
Title: Revealing consumer behaviour toward black corinthian raisins
Authors: ΚΑΡΒΕΛΑΣ, ΜΙΧΑΗΛ
Karvelas, Michael
Advisor: Bellou, Victoria-Maria, Dr
Keywords: Greek currants;black corinthian raisins;consumer behaviour;food marketing;consumption;loyalty;Ελληνική σταφίδα;μαύρη κορινθιακή σταφίδα;συμπεριφορά καταναλωτή;μάρκετινγκ τροφίμων;κατανάλωση;πιστότητα
Issue Date: 30-Jun-2015
Abstract: Η μαύρη κορινθιακή σταφίδα καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά στην Ελλάδα και αποτελεί κύρια πηγή απασχόλησης και εισοδήματος, σε περιοχές ορεινές και μειονεκτικές, με χαμηλό ακαθάριστο εγχώριο προϊόν (ΑΕΠ). Ο σκοπός της διατριβής είναι να αποκαλύψει τη συμπεριφορά των καταναλωτών απέναντι στο προϊόν. Η ακολουθούμενη μεθοδολογία χαρακτηρίζεται ως πρωτογενής, με τη διεξαγωγή μιας ποσοτικής έρευνας. Τα κύρια συμπεράσματα είναι ότι υπάρχει χαμηλή κατανάλωση στην Ελλάδα και συγκεχυμένη αντίληψη γύρω από το προϊόν. Οι καταναλωτές τοποθετούνται θετικά σχετικά με την πιστότητά τους προς αυτό, η κατανάλωση συσχετίζεται θετικά με την πιστότητα και δημογραφικοί κι άλλοι παράγοντες επηρεάζουν την πιστότητα και την κατανάλωσή του.
Appears in Collections:MBA Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
diplomatiki.pdfThesis document2.82 MBUnknownView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.