Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/17397
Title: Τουριστική επιχείρηση και επιχειρηματικότητα [Cd-rom] : έρευνα για την επιχειρηματικότητα των τουριστικών επιχειρήσεων του Ν. Σερρών : research in tourist businesses of prefecture of Serres/Greece: [Διπλωματική διατριβή]
Authors: ΣΤΑΥΡΟΣ ΣΤΑΜΑΤΟΥΡΟΣ
Issue Date: 29-Jul-2008
Abstract: Προσεγγίζουμε την τουριστικήεπιχείρηση και καταδεικνύουμε τα γενικάχαρακτηριστικά τιςμεθόδουςκαι τιςαρχέςτηςδιοίκησηςπου διέπουν και υπαγορεύουν τη λειτουργία τηςΑναλύουμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικάτηςσχετικάμε, την παραγωγή το μάνατζμεντ, τοΜάρκετινγκ, το εξωτερικόπεριβάλλον, όπωςτην τουριστικήαγορά τιςυποδομές τοντουριστικότόπο, τη σχέση τηςμε τουςκρατικούςφορείςκαι διερευνούμε την προσφοράτηςτουριστικήςεπιχείρησηςστην τουριστικήανάπτυξη.Ερευνούμε τα στοιχεία, που διατρέχουν την άσκηση τηςδραστηριότητας τον τρόπο λήψηςαποφάσεων, τη ανάληψη και διαχείριση του επιχειρηματικούκινδύνου, την εμφάνιση καιυιοθέτηση καινοτομιών.Διεισδύουμε στην γενικήεπιχειρηματικότητα και επισταμένα στην επιχειρηματικότητα τωντουριστικών επιχειρήσεων (Ξενοδοχεία και τουριστικάγραφεία), με επιπλέον αναφορέςγια τοκόστοςτην κερδοφορία και το ανθρώπινο δυναμικόμε ιδιαίτερη αναφοράστιςΜΜΕ γενικάκαι στιςτουριστικέςειδικότερα.Στόχοι μαςστη Διπλωματικήεργασία είναι, η αποκάλυψη και ανάδειξη θεμάτων καιαντικειμένων τηςσυνολικήςτουριστικήςεπιχειρηματικότηταςκαι η διερεύνηση του επιπέδουδιοίκησηςκαι επιχειρηματικότηταςτων Σερραϊκών τουριστικών επιχειρήσεων.Μεθοδολογικάεπιλέχθηκε βιβλιογραφικήεπισκόπηση και πρωτογενήέρευνα σε τουριστικέςεπιχειρήσειςτου Σερρών.Τα κύρια συμπεράσματα, επιβεβαιώνουν πλείστα απότα προβλήματα τηςτουριστικήςεπιχειρηματικότητας τα οποία έχουν αναφανείδημοσίωςκαι καταγραφείεπωνύμωςτατελευταία χρόνια.Ειδικότερα αναδεικνύεται το «επιχειρείν» των τοπικών τουριστικών επιχειρήσεων. Μερικάαπότα χαρακτηριστικάτου είναι, ο ανοδικόςκύκλοςτου Σερραϊκούτουριστικούεπιχειρείν, ομεσαίος επιχειρηματικός κίνδυνος ο ήπιος ανταγωνισμόςΟι προτάσειςμας, αφορούν βελτίωση τηςγενικήςτουριστικήςδραστηριότηταςκαιπροαγωγήτηςτοπικήςτουριστικήςεπιχειρηματικότηταςμε μέτρα και πολιτικέςστουςτομείςτων υποδομών, του Μάνατζμεντ, την υιοθέτηση καινοτομικών πρακτικών και μεθόδων για την παραπέρα ανάπτυξη.
Appears in Collections:ΔΤΕ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
STAMATOYROS%20STAYROS.PDF905.51 kBAdobe PDFView/Open


Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.