Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Σύστημα διασφάλισης ποιότητας (ISO 9001:2000) : εφαρμογή σε τοματοβιομηχανία
Issue Date: 25-Aug-2008
Abstract: ΠΕΡΙΛΗΨΗΣτο ανταγωνιστικό περιβάλλον στο οποίο ζούμε σήμερα, επιβάλλεται η ανάγκη για την εφαρμογή διεθνών προτύπων, με στόχο την Διασφάλιση της Ποιότητας ενός προϊόντος ή μιας υπηρεσίας.Για την επίτευξη του στόχου αυτού έχουν αναπτυχθεί πολλά Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας, ένα από τα οποία είναι και το ISO 9001:2000, το οποίο χρησιμοποιείται για τη συνεχή βελτίωση των προϊόντων ή των υπηρεσιών, έτσι ώστε να ικανοποιούν τις προσδοκίες του χρήστη.Επομένως, μια βιομηχανία επεξεργασίας και τυποποίησης τοματοπολτού, θα πρέπει να εφαρμόσει ένα Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας ώστε να παράγει άρτια ποιοτικώς προϊόντα, σε ανταγωνιστικό κόστος και σε ευνοϊκές συνθήκες - τόσο για τους εργαζόμενους όσο και για το ευρύτερο περιβάλλον - και να καθιστά την βιομηχανία αυτή δυνατή στον τομέα της.SUMMARYThe increasing competitiveness of our times has made it essential for the application of international standards aiming at the Quality Assurance of a product or a service.In order to achieve this goal, many Quality Assurance Schemes have been developed, including the ISO 9001:2000, which is used for the continuing improvement of products or services so as to fulfill the user's expectations.Therefore, an industry involved in the processing and labeling of tomato juice will have to apply a Quality Assurance Scheme in order to offer the highest quality products with a competitive cost and under favorable conditions – both for the staff and the general environment – which will render this industry strong in its field.
Appears in Collections:ΔΙΠ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
GEORGOPOULOS%20PANAGIOTIS.pdf739.38 kBUnknownView/Open

This item is protected by original copyright

Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.