Please use this identifier to cite or link to this item: https://apothesis.eap.gr/handle/repo/15360
Title: Εφαρμογή του συστήματος HACCP σε συνδυασμό με μελέτη αστοχίας (FMEA) σε αρτοσκευάσματα
Authors: ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ ΣΤΟΥΜΠΟΥ
Issue Date: 2007
Abstract: 
Appears in Collections:ΔΙΠ Διπλωματικές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
%CE%A3%CE%A4%CE%9F%CE%A5%CE%9C%CE%A0%CE%9F%CE%A5%20%CE%91%CE%98%CE%97%CE%9D%CE%91.pdf1.69 MBUnknownView/Open


This item is protected by original copyright



Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.