Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα
, σύνολο σελίδων 1.
Περιορισμός αποτελεσμάτων με τη χρήση επιπλέον κριτηρίων αναζήτησης
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης:
τυροκομεία, επιχειρήσεις, διασφάλιση ολικής ποιότητας, πρότυπα, απόδοση, βελτίωση, ικανοποίηση, διαχείριση, FMEA, ανάλυση, ερωτηματολόγιο
Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
PRACTICES OF TOTAL QUALITY MANAGEMENT OF FOOD BUSINESS ENTERPRISES (CHEESE) IN THE AREA OF REGIONAL UNITY OF KOZANI [Αγγλική]
Ημερομηνία:
23-09-2018 [2018-09-23]
ΠΑΤΣΩΝΑ, ΘΕΟΔΩΡΑ
Σχολή:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Τμήμα:
Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει τίτλο «ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΑ) ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ Π.Ε. ΚΟΖΑΝΗΣ». Η εκπόνησή της έγινε στα πλαίσια του Μεταπτυχιακού Προγράμματος στον τομέα «Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας» του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου.
Ο σκοπός της εργασίας είναι να μελετήσει την εφαρμογή της Διοίκηση Ολικής Ποιότητας (Δ.Ο.Π.) στα τυρο...